把粽子放入煮鍋中碼好,再蓋上籠屜,接水倒入鍋中,水量沒過粽子,不要用自來水直接沖到粽子上,容易將粽子沖散,大火開鍋后轉小火,煮一個半小時,期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小時是比較恰當?shù)摹?/div>
粽子煮熟的的時間不是固定的,因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關系,比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久,而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。一般來說個頭適中的粽子,用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可,如果是普通鍋則需要煮40分鐘。
粽子煮熟的的時間不是固定的,因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關系,比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久,而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。一般來說個頭適中的粽子,用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可,如果是普通鍋則需要煮40分鐘。
1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復翻折,把口封上,再用棉線捆?。?、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復翻折,把口封上,再用棉線捆??;8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復翻折,把口封上,再用棉線捆?。?、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗干凈,一小時后將糯米水倒掉,準備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗干凈,一小時后將糯米水倒掉,準備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗干凈,一小時后將糯米水倒掉,準備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗干凈,一小時后將糯米水倒掉,準備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗干凈,一小時后將糯米水倒掉,準備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即可。