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雞腿用洗嗎

雞腿用洗嗎相關(guān)信息
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    洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒(méi)過(guò)雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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    首先將小雞腿清洗干凈,打花刀,加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油以及適量料酒抓勻腌制15到30分鐘,然后將腌制好的小雞腿鋪在蔥姜上面,蓋上鍋蓋,大火煮開之后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜20分鐘即可。
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雞腿用洗嗎相關(guān)問(wèn)答
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