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怎么點(diǎn)豆花才能不散

怎么點(diǎn)豆花才能不散相關(guān)信息

  • 豆腐怎么做不散

    可以先把豆腐用鹽水焯一下，比較水嫩的內(nèi)脂豆腐可以在切之前先蒸上20分鐘，待其冷卻后再根據(jù)做菜需要切成各種形狀烹飪，這樣切出來的豆腐塊就會非常完整不會爛，而且在切的時(shí)候要懸腕切，邊切邊沖水，從左向右來切豆腐會更好。

  • 豆腐怎么切不散

    在切豆腐之前需要準(zhǔn)備一把刀刃鋒利的菜刀，切掉不規(guī)整的部分，刀要用水沖洗，防止豆腐粘刀，也可以將豆腐靜置2小時(shí)，然后將其放入水里切，還可以將豆腐用鹽水焯一下再切，這樣豆腐就不容易碎了。
怎么點(diǎn)豆花才能不散相關(guān)問答
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