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山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重,可以切掉發(fā)芽部分再食用,它不會(huì)產(chǎn)生毒素,但會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降,如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營(yíng)養(yǎng)流逝后,過(guò)敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀,因此過(guò)敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。
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首先準(zhǔn)備好山藥,胡蘿卜,黑木耳和蔥,將山藥洗凈削皮切片,胡蘿卜洗凈切片,黑木耳洗凈,蔥切成碎末,鍋中放入黑木耳后加水,煮5分鐘后撈出,油鍋燒熱倒入山藥和胡蘿卜,干炒后放入鹽和少量水,燒開(kāi)后放黑木耳翻炒,再加入蔥花和雞精,最后翻炒裝盤即可。
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蒸螃蟹的時(shí)候,一般可以不用看時(shí)間,只隔著鍋蓋看螃蟹的顏色就可以了,沒(méi)有變色就說(shuō)明螃蟹還沒(méi)有熟,要繼續(xù)蒸,燒一鍋水,但水不要放太多,接著把握好水燒開(kāi)之后蒸螃蟹的時(shí)間就好了。
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先將山藥洗凈去皮,準(zhǔn)備蒸鍋,把山藥上鍋蒸二十分鐘,然后把藍(lán)莓果醬漓在山藥上,接著把白糖一起放入山藥泥中攪拌勻均,再把糯米粉放入鍋中,將山藥泥分成均勻的小劑子,選一個(gè)自己喜歡的模具壓好就可以了。
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山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥,在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來(lái)調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度,干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶,然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。
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山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥,在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來(lái)調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度,干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶,然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。
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首先可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥,在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來(lái)調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度,干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶,然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。