牛腩燒多長(zhǎng)時(shí)間能爛相關(guān)信息
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時(shí),西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時(shí)左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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不能吃,西紅柿如果壞了就說明它已經(jīng)被細(xì)菌污染了,整個(gè)西紅柿都已經(jīng)不能吃了,因?yàn)檎麄€(gè)內(nèi)部都有大量的細(xì)菌,人吃了會(huì)生病,更何況西紅柿也很少用來煮著吃,細(xì)菌必須經(jīng)過煮沸之后才能殺滅,西紅柿通常是被涼拌著,吃著就會(huì)增加人患病的概率,所以西紅柿壞了,一點(diǎn)也不能吃了。
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將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時(shí),也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛肉,也容易煮爛,如果是肉質(zhì)老的牛肉,一般不易煮爛,可以在燉牛肉時(shí)將茶葉用紗布包裹一起煮,牛肉就能燉熟燉爛。
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首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí),然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調(diào)味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
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煮牛肉時(shí)可以先把牛肉放入淡鹽水中浸泡,然后再在鍋中放入一撮用紗布包起來的茶葉,也可以在煮牛肉時(shí)放入一些檸檬并在煮的過程中倒入熱水,或者是在煮的過程中加入一定的糖和醋即可。
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將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時(shí),也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛肉,也容易煮爛,如果是肉質(zhì)老的牛肉,一般不易煮爛,可以在燉牛肉時(shí)將茶葉用紗布包裹一起煮,牛肉就能燉熟燉爛。
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