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時(shí)長(zhǎng):01:09更新時(shí)間:2020-12-03 19:58:12
首先挑選茄子丟掉腐爛蟲(chóng)蛀的部分,洗凈后瀝水,燒開(kāi)水后加入油和鹽,把茄子放入開(kāi)水中燙五分鐘撈出,鍋內(nèi)放少許麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蠔油和少許生抽,加少許水和味精調(diào)味后淋于茄子上,最后撒少許胡椒粉,放上蔥花即可。
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家常風(fēng)味茄子的做法相關(guān)信息
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  • 風(fēng)味茄子的做法怎么做呀

    首先挑選茄子丟掉腐爛蟲(chóng)蛀的部分,洗凈后瀝水,燒開(kāi)水后加入油和鹽,把茄子放入開(kāi)水中燙五分鐘撈出,鍋內(nèi)放少許麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蠔油和少許生抽,加少許水和味精調(diào)味后淋于茄子上,最后撒少許胡椒粉,放上蔥花即可。
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