銀川的特產(chǎn)有枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜、紅腹錦雞、賀蘭山東麓葡萄酒、八寶茶、鴿子魚、靈武長棗、靈武山草羊、寧夏羊羔酒、外婆魚干、永寧紅提葡萄等。其中枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜更是被譽為“寧夏五寶”，“紅寶”枸杞：其為木本植物，漿里呈鮮紅色，形似紡錘，更似紅瑪瑙墜是寧夏的傳統(tǒng)名牌出口商品。“黃寶“甘草：其為豆科多年生草本植物。寧夏甘草以骨重粉足、條干順直、口面新鮮、加工精細(xì)著稱。“藍(lán)寶”賀蘭石：產(chǎn)于海拔2600米左右的賀蘭山懸崖上，其石料結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁?。用賀蘭石刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用等優(yōu)點。“白寶”灘羊皮：其屬羊尾脂、粗毛型。裘皮用綿羊品種，在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分，毛色有純白、純黑、淺褐、雜色幾種，多為純白色。