4.高溫催熟法柿子放到溫度在40℃-50℃的地方,或是放在太陽(yáng)底下,或是放在棉被里、稻草中,一個(gè)星期后就會(huì)變熟;也可以放在50℃-60℃的熱水中,一天換水2-3次,2-3天后即可催熟。
第一招:溫水浸泡法溫水浸泡的柿子是脆甜的口感,當(dāng)柿子還是青果的時(shí)候,可用與體溫相當(dāng)?shù)臏厮?浸泡18個(gè)小時(shí);如果柿子已經(jīng)是黃果,可用20-25℃的溫水浸泡15-16個(gè)小時(shí)。長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,水溫可能會(huì)不太穩(wěn)定,可以嘗試使用保溫瓶,還能減少換水的...
就是我覺得熟得慢,不均勻。4.溫水浸泡法——將生柿子放入40℃左右的溫水中浸泡。泡24小時(shí),然后用清水沖洗干凈。我吃起來(lái)感覺經(jīng)過(guò)溫水浸泡的生柿子口感更甜美。但是這種方法需要注意柿子不能有破皮的。搶首贊評(píng)論分享舉報(bào)...
硬柿子催熟,我知道幾個(gè)小妙招,您可以嘗試下:1.白酒催熟:將柿子在白酒中浸泡一下,然后用保鮮膜包裹起來(lái),放進(jìn)塑料袋中密封保存,兩三天后柿子就會(huì)變得脆甜可口。2.大米催熟:將生柿子塞進(jìn)大米里面,用大米將柿子“埋起來(lái)”,一般5天左...
一、柿子快速催熟的方法1、大米催熟法:可以將未熟的柿子放入米缸中,用大米埋過(guò)它,要放多日才能變軟,如果不是太著急食用,可以使用此法。2、白酒催熟法:準(zhǔn)備20ml的白酒,將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封,再...
1、溫水浸泡法生柿子洗干凈后,放入盆中用40度的溫水浸泡,然后密封好,等水溫降下去后再加入一些熱水,水溫要一直保持在40度左右,一天以后,柿子就差不多熟了,這樣捂熟的柿子口感比較脆。2、水果催熟法青柿子和香蕉...
柿子怎么放才熟得快1.白酒催熟:2.大米催熟:3.蘋果催熟:我覺得食用催熟的水果,不會(huì)影響人體健康。凡是在我國(guó)批準(zhǔn)使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,都需要經(jīng)過(guò)安全性評(píng)價(jià),國(guó)家對(duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用量和時(shí)間有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。只要按照國(guó)標(biāo)使用、在批準(zhǔn)...
下面介紹簡(jiǎn)單的五個(gè)方法讓柿子快速變熟而且不澀。方法一:密封催熟將柿子裝進(jìn)塑料袋中,里面放一兩個(gè)熟蘋果或香蕉,把口扎緊,2-3天即可成熟并脫澀。原理是通過(guò)成熟果實(shí)釋放出乙烯來(lái)啟動(dòng)果實(shí)內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生,達(dá)到催熟的...
1、高溫催熟買來(lái)的柿子如果沒(méi)有成熟,可以將它放置于高溫環(huán)境中,加速其成熟的速度。比如可以將柿子放置于窗臺(tái)上,接受陽(yáng)光的照射,或是用棉布、報(bào)紙等材料將柿子包起來(lái),放置于溫暖的環(huán)境中,這樣存放的柿子成熟速度會(huì)變快...
而在讓柿子變熟的過(guò)程中也可以掌握一些小方法,這些方法可以讓柿子的成熟速度加快。接下來(lái)就給大家推薦了幾個(gè)捂柿子的小方法,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。1、乙烯催熟①準(zhǔn)備一個(gè)干凈完好的容器,將柿子放入其中;②拿一兩個(gè)成熟的蘋果...