買回來的蔬菜最好在清水中浸泡多長(zhǎng)時(shí)間

洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間，使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來回反復(fù)搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。

保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風(fēng)的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲(chǔ)存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。

保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風(fēng)的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲(chǔ)存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。

首先把過長(zhǎng)的荔枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋，扎緊袋口，放置在陰涼處，或者將荔枝枝干剪掉，只留下小蒂用報(bào)紙包好，套一個(gè)塑料袋，放入冰箱保鮮層，還可以把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘，瀝干水分，置于通風(fēng)干燥處，可保鮮7到10天。

保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風(fēng)的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲(chǔ)存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。

首先準(zhǔn)備一盆40度左右的溫水，將螃蟹放入水中，水要沒過螃蟹殼，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、鉗子和腿都刷干凈，如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住，再打開螃蟹的腹蓋，按壓腹部擠出排泄物，最后用流動(dòng)的水沖洗干凈就可以了。

保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。

首先剪去蝦須蝦腳，挑出蝦線，洗干凈備用，炒鍋內(nèi)加油，燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒，直至變成紅色，加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒，接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻，鍋內(nèi)加開水蓋上鍋蓋，開大火燜煮2分鐘，大火收汁后，關(guān)火盛出即可。

在養(yǎng)殖滿天星時(shí)要注意為其提供15到25°C的適宜溫度，將其放在散射光下避免強(qiáng)光曬傷，還要少量澆水避免積水導(dǎo)致滿天星爛根，在其生長(zhǎng)期要注意多施薄肥，通常10天左右施肥一次，并要每年翻盆換土，及時(shí)進(jìn)行病蟲害的防治。

山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重，可以切掉發(fā)芽部分再食用，它不會(huì)產(chǎn)生毒素，但會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降，如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重，山藥本體變成了黑色或者是黑紅色，是不建議吃的。山藥營(yíng)養(yǎng)流逝后，過敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛，腹瀉等癥狀，因此過敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。

首先給斷電恢復(fù)常溫，第一要清潔容易忽視的細(xì)節(jié)，然后整個(gè)擦洗干凈冰箱內(nèi)部，清洗外表的時(shí)候，將冰箱外面從上到下擦干凈，建議用消毒液噴洗進(jìn)行消毒，將少量咖啡豆放在冰箱里一個(gè)晚上，就可以使冰箱里的氣味變得清新。

處理冷凍墨魚仔需要先把墨魚背脊上的白色骨頭抽出來，然后用剪刀把墨魚的肚皮剪開，取出墨魚的內(nèi)臟扔掉不用，再將墨魚裙邊及內(nèi)壁上的薄膜撕掉，把牙齒擠出來再把墨魚仔細(xì)沖洗干凈即可。

保存蓮藕需要將外部有損壞的地方用刀割掉，之后用保鮮膜敷在開口處，在此過程中不需要清洗蓮藕，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將蓮藕包兩至三層，外面再用塑料袋裹好，保證其一定的干燥度，最后將蓮藕放進(jìn)冰箱即可，保存過程中需要每隔三至四天更換一下蓮藕外層的報(bào)紙。

處理莧菜需要先把整枝的莧菜用流水沖洗干凈，再將莧菜浸泡在清水里，然后加入1小勺堿面或小蘇打，接著浸泡15分鐘后再用流水沖洗幾遍，最后再把洗好的莧菜用開水焯一下即可。

切好的蒜苗不可以冷凍保存，保存蒜苗首先保證冰箱內(nèi)部一定要清洗干凈且無異味，再準(zhǔn)備一定的清水，將切好的蒜苔放在冰箱冷藏層內(nèi)，盡量蒜苗周邊不要放其他的剩飯剩菜，將先前準(zhǔn)備好的一盆清水放在蒜苗旁邊，檢查一下冰箱內(nèi)部是否有蚊蟲沖進(jìn)去即可。

保存新鮮蝦子可以放進(jìn)保鮮盒并蓋上蓋子，然后放進(jìn)冷凍室，還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶，加水并擰緊瓶蓋，然后放冰箱里保存，或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來，放進(jìn)保鮮袋并用透明粘合劑密封，然后直接放入冰箱即可。

清洗魷魚需要先把它放在水里大約一個(gè)小時(shí)，然后再洗干凈后切下魷魚的腹部和尾部，將里面的內(nèi)臟清理干凈，在清洗的過程中注意不要把魷魚的內(nèi)臟弄破，否則會(huì)非常的苦，最后清理魷魚的眼睛即可。

1、將活蝦放到流動(dòng)的清水下洗干凈，瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里，冷凍1-2小時(shí)后蝦就會(huì)死亡。