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驚蟄吃梨子、雞蛋和炒豆等。比如吃梨子主要是因為驚蟄時節(jié),氣候變暖,容易使人口干舌燥外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳的功效。農(nóng)民在驚蟄日吃梨,也意為與害蟲別離。
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1、螃蟹,老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等,九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕,因糕與高諧音,以食糕代替登高,寓意步步高升。3、芝麻,因為寒露的時候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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喝谷雨茶,在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿,北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。烏米飯,谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗,肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯,谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”,苗家這天會吃三色飯。
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喝谷雨茶,在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿,北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。烏米飯,谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗,肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯,谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”,苗家這天會吃三色飯。
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喝谷雨茶,在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿,北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。烏米飯,谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗,肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯,谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”,苗家這天會吃三色飯。
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喝谷雨茶,在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿,北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。烏米飯,谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗,肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯,谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”,苗家這天會吃三色飯。
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驚蟄吃梨子、雞蛋和炒豆等。比如吃梨子主要是因為驚蟄時節(jié),氣候變暖,容易使人口干舌燥外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳的功效。農(nóng)民在驚蟄日吃梨,也意為與害蟲別離。
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驚蟄吃梨,意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋,是因為這天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。炒豆,黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
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柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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喝谷雨茶:南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣。食香椿:北方谷雨有食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有雨前香椿嫩如絲之說。烏米飯:谷雨吃烏米飯是肇興侗寨一項傳統(tǒng)習俗。三色飯:谷雨時節(jié)苗族會迎來傳統(tǒng)節(jié)日三月三,苗家這天會吃三色飯。