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柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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1、首先用刀去掉冬筍外殼,將冬筍肉清洗干凈;2、接著將冬筍切成厚薄均勻的片狀;3、鍋中燒水,水開后下入冬筍片,并加入適量鹽;4、焯3分鐘后撈出,最后過一遍涼水即可。
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可以用水果催熟,把柿子放在一個塑料里,再放一個蘋果進去即可,或者用白酒催熟,用白酒擦拭柿子的表皮,擦完后用一個塑料袋把柿子套住,放三天就甜了,還可以扎孔催熟,用牙簽給柿子戳幾個小孔,再放上兩三天即可。
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