平底鍋燒熱加少許油把豆腐放進(jìn)去煎。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述煎黃一面再煎另一面。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述煎好的豆腐拿出來(lái),鍋中再加少許油放入金針菇稍微炒一下。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述煎好的豆腐加進(jìn)來(lái),事先調(diào)好的醬汁(蠔油...
1.蔥切段,洋蔥切絲,玉米筍切段,金針菇將根部切除后用手撕成一束束,稍微清洗后備用。2.將豆腐切塊后兩面沾上少許太白粉。3.熱鍋開(kāi)中小火加少許油,放入豆腐煎至兩面金黃后起鍋備用。4.原鍋調(diào)成中火不加油,放入蔥段及...
1,少許鹽,撈出,放入金針菇,撒點(diǎn)蔥花即可,再用小火慢慢燉至汁干.豆腐切厚片、高湯,下油鍋煎至兩面金黃;5.出鍋、姜絲煸香;4,豆豉15克教您金針菇燒豆腐怎么做,白砂糖2克,鹽2克...
金針菇燒豆腐食材:豆腐1塊、金針菇適當(dāng)、小香蔥適當(dāng)、番茄沙司1勺、耗油1勺、泰國(guó)酸辣醬1勺、精鹽適量、植物油適當(dāng)。作法:第一步準(zhǔn)備好豆腐。選的是老豆腐或是嫩豆腐還可以。切為一小塊預(yù)留。金針菇去須根,切為2段...
步驟1.金針菇去根部,洗干凈后用冷水浸泡10分鐘。2.豆腐洗干凈,切成塊。3.豆腐入鍋焯后盛出瀝干水。4.金針菇入鍋焯后盛出瀝干水。5.碗里加白糖。6.再加鹽、蠔油、醬油、白糖、味精、水勾兌成碗汁。7.起油鍋,蔥...
1.金針菇去根部,洗干凈后用冷水浸泡10分鐘。金針菇燒豆腐的做法步驟22.豆腐洗干凈,切成塊。金針菇燒豆腐的做法步驟33.豆腐入鍋焯后盛出瀝干水。金針菇燒豆腐的做法步驟44.金針菇入鍋焯后盛出瀝干水。金針菇燒...
步驟1:金針菇去根部,洗干凈后用冷水浸泡10分鐘。步驟2:豆腐洗干凈,切成塊。步驟3:豆腐入鍋焯后盛出瀝干水。步驟4:金針菇入鍋焯后盛出瀝干水。步驟5:碗里加鹽、白糖、蠔油、醬油、白糖、味精、水勾兌成碗汁。步驟...
1、準(zhǔn)備材料豆腐(北)150克,金針菇150克,姜5克,大蔥10克,鹽2克,醬油5克,白砂糖2克,雞精2???,豆瓣辣醬15克,豆豉15克食用油適量。2、豆腐切厚片,下油鍋煎至兩面金黃,撈出。3、鍋留底油,下豆豉辣椒、姜...
作法流程:1.鍋內(nèi)加水,加一勺鹽,煮沸準(zhǔn)備好水豆腐和金針蘑,金針蘑切除根處,清洗。2.取下水豆腐,割開(kāi)倒進(jìn)沸水內(nèi),煮5分鐘。3.當(dāng)心撈起來(lái)水豆腐,控干水份取一些木薯淀粉自來(lái)水調(diào)成淀粉水。4.每片水豆腐勻稱沾上...
第九步:時(shí)間一到就可以關(guān)火了,撒上一把蔥花,上桌開(kāi)吃,砂鍋燉的菜都很耐熱,所以大家小心燙哦,我是燙破嘴皮都要趕緊吃的,因?yàn)閷?shí)在是太香了。這一道金針菇鮮蝦豆腐煲就做好了,喜歡的朋友可以試一下,金針菇鮮...