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小龍蝦的殼軟主要是和它的生長有關,殼很軟的說明在經(jīng)常脫殼,新長出的殼會比較軟,需要一段時間才能變硬。殼軟的小龍蝦生活的環(huán)境條件是比較好的,脫殼速度很快,能夠快速成長,但因為反復脫殼,小龍蝦軟殼需要很長時間才能變硬。
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小龍蝦的殼軟主要是和它的生長有關,殼很軟的說明在經(jīng)常脫殼,新長出的殼會比較軟,需要一段時間才能變硬。殼軟的小龍蝦生活的環(huán)境條件是比較好的,脫殼速度很快,能夠快速成長,但因為反復脫殼,小龍蝦軟殼需要很長時間才能變硬。
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小龍蝦的殼軟主要是和它的生長有關,殼很軟的說明在經(jīng)常脫殼,新長出的殼會比較軟,需要一段時間才能變硬。殼軟的小龍蝦生活的環(huán)境條件是比較好的,脫殼速度很快,能夠快速成長,但因為反復脫殼,小龍蝦軟殼需要很長時間才能變硬。
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1、用手拿起一只蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù),在第三個關節(jié)處用牙簽穿過蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙簽,輕輕向外挑蝦線就會挑出;3、當蝦線被挑出一部分后,用手指捏住蝦線,輕輕拽出來即可。
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首先將龍蝦的鉗子掰斷,然后擰斷其尾部,接著用工具將龍蝦鉗子的外殼部分夾碎,取出里面的蝦肉,再去掉蝦尾尾端外殼,將大拇指伸進尾部慢慢推出蝦肉,最后推出一部分的蝦肉,并且用手將剩余的肉全部抽出即可。
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在菜市場挑選小龍蝦需要挑選健康的無重金屬或腐臭味的小龍蝦,小龍小的身體需要形狀均勻對稱,顏色鮮艷,腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦,還可以挑選人工養(yǎng)殖的小龍蝦,個頭大肉質飽滿有彈性,外殼色澤鮮艷。