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如果買回來的木瓜熟度在六成以上，建議現(xiàn)吃現(xiàn)開，如果是切開了還有一半吃不完想保存，可以把吃不完的煮成糖水放入冰箱冷凍可保存三天，如果成熟度在五成以下，就用保鮮袋密封好，直接放入冰箱冷藏可以保存三天左右，常溫下可以保存1到2天。
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想曬出脆脆的木瓜干首先要把木瓜清洗干凈，去除里面的籽，然后將木瓜切成絲條狀瀝干水分，在地上墊個(gè)報(bào)紙，把木瓜絲放在太陽下曬，要注意挑選一個(gè)通風(fēng)的地方，以免木瓜絲發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)一下木瓜絲，讓它受熱曝曬更均勻。
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將木瓜籽洗凈，放入細(xì)布中包好扎緊口，用雙手在涼開水中搓揉，搓揉出滑膩的液體使之完全溶到?jīng)鲩_水中，搓揉至不再出滑膩的液體為止，然后用少許石灰化成水點(diǎn)入冰粉溶液中邊點(diǎn)邊攪，攪勻了冷卻后就成了類似果凍透明略有淡黃色的塊狀體。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯， 如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯， 如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯， 如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯， 如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯，如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯，如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯，如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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