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大茄子的簡(jiǎn)單做法相關(guān)問(wèn)答

茄子做法大全
茄子家常做法大全如下（以紅油茄子為例）：1、挑選一根長(zhǎng)條茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻過(guò)來(lái)，再切另一面，切好后茄子是拉開(kāi)不斷的；2、切點(diǎn)蔥花，大蒜粒，紅菜椒切碎、一小塊豬肉也...
家常茄子最好吃4種做法
紅燒茄子的家常做法一材料:茄子、料酒兩匙、八角(大料)兩玫、蔥三棵、蒜三瓣,切片、香菜兩棵、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一個(gè)碗里、淀粉一大匙加水兌成芡汁。做法:1、茄子一斤,切滾刀塊,用一...
大茄子怎么做好吃又簡(jiǎn)單
步驟：1、準(zhǔn)備食材。2、將茄子切成約七八厘米的長(zhǎng)條、蒜切末、小紅辣椒切段、豆瓣醬剁碎備用。3、往茄條里撒少許鹽，然后拌勻。讓其腌制10分鐘左右。4、茄子腌好后，將盆里多余的水去掉。然后撒適量的干玉米淀粉拌勻備用。
茄子的做法大全家常簡(jiǎn)單好吃
做法：1)準(zhǔn)備好所有食材，茄子去把待用。2)將茄子切成佛手狀。3)上開(kāi)水鍋中蒸10分鐘左右。4)蒸茄子的同時(shí)將蔥姜蒜切末，小米辣切圈。5)將生抽、白糖、香醋混合均勻，制成調(diào)料汁。6)將蒸好的茄子盛盤(pán)，淋入調(diào)料汁。7...
大茄子怎么做好吃又簡(jiǎn)單制作燒茄子的方法
1、食材：茄子、白醋、玉米淀粉、青椒、小米椒、大蒜、生抽、蠔油、甜面醬、食鹽、白糖。2、將茄子去皮洗凈，切成小塊，然后放到水里學(xué)浸泡。3、將準(zhǔn)備好的白醋倒一小勺，撒到茄子上面，用手拌一下，這面茄子不會(huì)變黑，...
茄子的做法有哪些
做法1.大圓茄子一個(gè),西紅柿兩個(gè)切小滾到塊,蒜五瓣切片,蔥切段備用,茄子洗凈切小塊,灑上一層薄鹽靜置20分鐘以上,用手攥干水分備用2.鍋熱油,爆香蔥段后下茄塊翻炒至變色后倒入西紅柿塊3.依次放入鹽、糖、醋、醬油,大火翻...
茄子的做法大全菜譜
1、首先鍋內(nèi)加油熱鍋，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒勻。3、接著倒入去皮撕成長(zhǎng)條的茄子。4、淋上味極鮮醬油、蠔油。5、再加上一點(diǎn)胡蘿卜絲，大火翻炒。6、當(dāng)茄子炒軟且顏色變深了，加入蔥花、鹽、胡椒粉。7、再次...
茄子做法大全家常做法
⑤綜合法:將茄子切好，放入水中浸泡，水中加少許醋，鍋中用油加熱，撈出水面，放入鍋中高溫煎，反復(fù)煎至完全變軟，再加入各種調(diào)味品，這樣茄子就不會(huì)變色，也不會(huì)掉毛。要領(lǐng)是:泡水，高溫，快炒！
大茄子的做法
用料圓茄子1個(gè)鹽2小勺老抽1勺米醋1勺淀粉1勺糖1勺蔥花少許大蒜4瓣超下飯的燒茄子，少油不油炸的做法圓茄子削皮、去除茄子蒂請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述將茄子削成小片，不...
家常茄子的做法
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。你想了解好吃美味的茄子要怎么做嗎?下面是我給你精心整理茄子的做法推薦,供你參考。家常茄子的做法篇1一、蒜泥茄子...