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<&abs>紹興的特產(chǎn)有紹興腐乳、紹興香糕、紹興酒、霉千張、茴香豆等。<&list>紹興腐乳是浙江地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。<&list>紹興香糕被列為紹興八大貢品之一。<&list>紹興酒與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。<&list>霉千張具有鮮潔、清香、素淡的特點。<&list>茴香豆是紹興飯店中四季常備的一種下酒物。
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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆,刀,砧板等工具,先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點點,然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時間,然后撈出之后放入冷水中浸泡,最后輕輕擠出即可。
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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆,刀,砧板等工具,先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點點,然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時間,然后撈出之后放入冷水中浸泡,最后輕輕擠出即可。
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家常紅燒豆腐怎么做,紅燒豆腐的家常做法主料豆腐300g輔料洋蔥適量豆瓣醬適量姜適量生粉適量鹽適量步驟1.豆腐、豆瓣醬備用2.在炒鍋里放植物油接下來先把切好的姜末放進去,在放入豆瓣醬炒出醬香,醬放多少依個人口味而定3.把醬炒好后放入洋蔥絲炒紅燒豆腐的做法紅燒豆腐棍材料主料:腐竹50克輔料:淀粉(蠶豆)13克玉蘭片25克蝦仁25克雞蛋60克木耳(水發(fā))30克調(diào)料:鹽3克味精3克醬油
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首先將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥?,然后將蠶豆取出瀝干,加入一點食用堿用手搓勻,接著用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿,此時的蠶豆已經(jīng)稍微軟化,最后用大拇指和食指輕輕按住蠶豆一剝即可去皮。
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首先將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥遥缓髮⑿Q豆取出瀝干,加入一點食用堿用手搓勻,接著用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿,此時的蠶豆已經(jīng)稍微軟化,最后用大拇指和食指輕輕按住蠶豆一剝即可去皮。
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