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切蘿卜條需要先把蘿卜洗干凈泥沙，并去掉蘿卜頭部以及尾部，然后把白蘿卜切成三段，再把三段分別切成長(zhǎng)方形，注意切的皮要切薄一點(diǎn)，接著把長(zhǎng)方塊白蘿卜切成片，并把片擺好后用垂直刀把片切成條即可。
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切蘿卜條需要先把蘿卜洗干凈泥沙，并去掉蘿卜頭部以及尾部，然后把白蘿卜切成三段，再把三段分別切成長(zhǎng)方形，注意切的皮要切薄一點(diǎn)，接著把長(zhǎng)方塊白蘿卜切成片，并把片擺好后用垂直刀把片切成條即可。
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切蘿卜條需要先把蘿卜洗干凈泥沙，并去掉蘿卜頭部以及尾部，然后把白蘿卜切成三段，再把三段分別切成長(zhǎng)方形，注意切的皮要切薄一點(diǎn)，接著把長(zhǎng)方塊白蘿卜切成片，并把片擺好后用垂直刀把片切成條即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開(kāi)始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開(kāi)成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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剛買(mǎi)的肉軟趴趴的切起來(lái)不是那么的容易，先將肉清洗干凈，然后快速放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)，然后把肉從冰箱里拿出來(lái)，這個(gè)時(shí)候肉就會(huì)有一些硬度，肉拿出來(lái)之后，一定要斜著切肉，不要豎著切斷，斜著紋路切肉是最正確的。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開(kāi)始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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濕潤(rùn)：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當(dāng)人參有一點(diǎn)軟就可以用刀切人參，如果沒(méi)有食用完可以放到陽(yáng)光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開(kāi)，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點(diǎn)就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進(jìn)行切片即可。
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1、將鴨胗清洗干凈，平鋪在碗中放入冰箱里面冷凍一下，但不要凍硬；2、鴨胗凍好后拿出，先用刀把鴨胗從中間連接處切割開(kāi)，分成的2小塊；3、拿起一塊鴨胗，把鴨胗翻面，將鴨胗下面的脯用刀去掉；4、接著把鴨胗平放于案板上，先從左到右垂直均勻的割平行刀，但不能切到底，再把鴨胗轉(zhuǎn)90度，垂直交叉再切一次即可。
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1、先用刀把鳳梨的頭部和尾部切掉；2、接著將鳳梨對(duì)半切成兩部分，再分別在半塊鳳梨中間切一刀，鳳梨即可切分為四部分；3、然后將鳳梨豎著切幾刀，分成均勻的塊狀，但是不要切到底；4、最后把水果刀插入鳳梨皮和鳳梨果肉的連接處，將鳳梨果肉和鳳梨皮分割開(kāi)即可。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái)，然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏?，接著就可以用手將柚子皮剝下?lái)，再將果肉拿出來(lái)，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?，即可把柚子打開(kāi)。
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在切菠蘿蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，這樣就可以很好的避免菠蘿蜜粘刀了，這個(gè)方法是很簡(jiǎn)單的，只需要抹食用油即可，還可以防止菠蘿蜜的黏液到處粘，切好之后洗干凈就可以了。
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在切菠蘿蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，這樣就可以很好的避免菠蘿蜜粘刀了，這個(gè)方法是很簡(jiǎn)單的，只需要抹食用油即可，還可以防止菠蘿蜜的黏液到處粘，切好之后洗干凈就可以了。
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在切菠蘿蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，這樣就可以很好的避免菠蘿蜜粘刀了，這個(gè)方法是很簡(jiǎn)單的，只需要抹食用油即可，還可以防止菠蘿蜜的黏液到處粘，切好之后洗干凈就可以了。
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在切菠蘿蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，這樣就可以很好的避免菠蘿蜜粘刀了，這個(gè)方法是很簡(jiǎn)單的，只需要抹食用油即可，還可以防止菠蘿蜜的黏液到處粘，切好之后洗干凈就可以了。
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從芒果的左右豎著切，然后把核給去掉，留下的就只有果肉的兩半，用刀在上面劃幾下，手指從下面往上一頂即可，還可以把芒果一分為二，用勺子舀著吃或者直接用硬幣給芒果來(lái)一個(gè)全身按摩然后直接剝著吃，也可以用牙簽從芒果邊緣拉，然后從芒果頂端撕開(kāi)兩半即可。
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剝菠蘿蜜不粘手可以在切之前將接口處用水反復(fù)多沖洗幾次，保證浮塵都洗掉，然后帶上一次性手套，并在水果刀上面涂滿(mǎn)食用油，這樣就不會(huì)粘手了，而且很方便很快捷。
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