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包粽子需要先準(zhǔn)備好棗子和糯米,粽葉備用,然后取一片粽葉,卷成一個(gè)圓錐狀,在圓錐的筒中裝入糯米,將上部的粽葉向下折,完全蓋住開口,再順著三角的邊將所有的粽葉折好,最后用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
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三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用,取一片寬大的粽葉,卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米,將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止,順著三角的邊將所有的粽葉折好,用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
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粽葉是作為端午節(jié)那天食用的粽子必不可少的材料之一,粽子古稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成,粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
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粽葉是作為端午節(jié)那天食用的粽子必不可少的材料之一,粽子古稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成,粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。
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1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個(gè)晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準(zhǔn)備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆住;8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
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先把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,然后放入糯米和自己想包進(jìn)去的餡,接下來(lái)抓住粽葉的尾巴,順勢(shì)將粽葉四片葉子的尾巴一擰,把它們纏繞在粽子上面,最后扎緊即可。
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先把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,然后放入糯米和自己想包進(jìn)去的餡,接下來(lái)抓住粽葉的尾巴,順勢(shì)將粽葉四片葉子的尾巴一擰,把它們纏繞在粽子上面,最后扎緊即可。
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先把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,然后放入糯米和自己想包進(jìn)去的餡,接下來(lái)抓住粽葉的尾巴,順勢(shì)將粽葉四片葉子的尾巴一擰,把它們纏繞在粽子上面,最后扎緊即可。
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把粽葉彎成圓錐形后,放米和肉進(jìn)去。將粽葉翻過(guò)去,用粽葉把粽子底部包住。另外拿一片粽葉,墊在粽子的一端,并把粽子周圍一圈圍住。往左前方繞到頂端的時(shí)候,順著粽尖繞一圈轉(zhuǎn)回來(lái)。順著剛才粽葉的走向把尾巴繞過(guò)來(lái)。用粽針把粽葉的尾巴從粽子中間穿過(guò)并從另一端拉出,然后把粽葉尾巴拉緊即可。
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先把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,然后放入糯米和自己想包進(jìn)去的餡,接下來(lái)抓住粽葉的尾巴,順勢(shì)將粽葉四片葉子的尾巴一擰,把它們纏繞在粽子上面,最后扎緊即可。