做法步驟1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【香椿炒雞蛋】需要用到的所有食材:新鮮的香椿150g左右,柴雞蛋3個(gè)。香椿要選擇比較新鮮的香椿頭,購買的時(shí)候可以掐一下看看嫩不嫩,比較粗的香椿頭桿更嫩。因?yàn)橄愦蛔陨硐阄侗容^濃郁...
一、用料:雞蛋6個(gè),香椿100克,蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙,白糖少許,色拉油2大匙。二、做法:1、將香椿用清水沖洗凈,然后去掉硬根,瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。3、熱鍋入色拉油,下入雞蛋,煎成...
1.香椿洗凈晾干切碎置于盆中,雞蛋打散攪拌后倒入盆中,放入適量鹽,攪拌~~2.炒鍋置于火上,放寬油,油熱,將盆中物倒入,想定型的就吃香椿雞蛋餅,炒散的就吃香椿炒雞蛋哈~做法二,純純天然香椿炒雞蛋材料香椿一小...
1、先把香椿芽摘洗干凈。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗里。4、放入鹽攪拌均勻。5、鍋里放油,倒入雞蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盤中,即可享用。
用菜鏟子豎起將大塊卡成小塊,即可關(guān)火。請點(diǎn)擊輸入圖片描述注意事項(xiàng)香椿芽如果有點(diǎn)老或不太新鮮時(shí),在做菜以前最好用開水焯一焯,再做菜。香椿炒雞蛋時(shí),在雞蛋沒有粘在香椿上時(shí),不要急于翻炒。
用料香椿150g雞蛋5個(gè)鹽少許料酒少許食用油適量做法步驟1、首先準(zhǔn)備好需要的食材,我用的中等大小的雞蛋。2、接著把香椿根部比較老的部位切除,然后用水清洗干凈。3、鍋里加入適量清水,大火燒開。4、然后...
一、香椿炒雞蛋香椿炒雞蛋是一款春季的時(shí)令性菜色,這道菜的做法也非常簡單,首先將摘下來的新鮮香椿頭用清水洗凈,然后燒一鍋開水將菜焯一下,撈出后晾涼,切末備用。然后打三個(gè)雞蛋進(jìn)碗里,將鹽、料酒和切成末的香椿也...
做法1、將香椿用清水沖洗凈,然后去掉硬根,瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。3、熱鍋入色拉油,下入雞蛋,煎成大塊,放入香椿拌炒均勻后,加入精鹽,白糖快炒入味,淋明油出鍋即可。材料替換原料可以用...
制作①將香椿頭洗凈,用開水燙一下,去掉香椿的亞鹽,再撈出放入冷水變涼,撈出過涼切末。②將雞蛋磕入碗內(nèi),加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。③炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?,將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),翻炒至雞蛋嫩熟,淋...
做法:1、將香椿頭用開水燙一下,然后用冷水過一遍,撈出后切碎;2、將雞蛋打入碗中,加入香椿末、料酒和食鹽攪拌均勻;3、在鍋中放油,燒熱后把碗中的食材倒入鍋中,翻炒至雞蛋嫩熟即可。香椿炒雞蛋的簡單做法2...