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一燒茄子做法相關(guān)問(wèn)答

燒茄子的家常做法
1、黑皮茄子洗凈切滾刀。2、坐鍋燒熱后放菜籽油。3、燒至冒泡后消失，放入茄子中火炸。4、炸至金黃色撈出控油。5、鍋里留少許底油，放入大蒜，蔥，爆香出味，放入炸過(guò)的茄子。6、豆瓣醬、紅燒醬油、胡椒粉、淀粉、辣...
燒茄子的家常做法?
燒茄子的家常做法如下：1、茄子切1、2cm左右的厚片，斷面劃上花刀，不要?jiǎng)潝唷?、放入鍋中炸到兩面金黃，撈出控油。3、炒鍋留底油，加入蔥姜炒香。4、放入茄子，加入花椒粉和醬油翻炒。5、加入小半碗溫水，加鹽，蓋蓋...
燒茄子的做法
燒茄子的做法一：豆角燒茄子主料：豆角、茄子配料：蒜、鹽、胡椒粉、白糖、油、雞精、姜制作方法：1、豆角摘成寸段，洗凈。2、茄子切成和豆角差不多的長(zhǎng)條，蒜和姜切碎。3、鍋加熱放油，倒入茄子。4、加少許鹽...
怎么做燒茄子
燒茄子做法食材：茄子1根，淀粉，料酒，醬油，姜塊，蔥花，鹽做法步驟：1.茄子去皮切條，放入裝有清水的碗中浸泡一會(huì)兒，用手撈出瀝干水分，再放入碗中倒入淀粉。2.另一個(gè)碗中倒入料酒、醬油、食用油、鹽巴，以及適量清...
燒茄子的做法
做法1、首先我們要將茄子清洗干凈，然后用滾刀將其切成塊，接著加入適量的鹽進(jìn)行腌制，腌制10分鐘左右即可。2、擠去腌出的水分，備用。3、茄子越老腌出的水顏色越深，這個(gè)時(shí)節(jié)的茄子都還很嫩呢。4、然后我們要將五花肉...
燒茄子的做法
1、鍋中放油，將切塊的茄子炸到金黃撈起備用。2、下入青椒塊炸至30秒撈出備用。3、鍋中放油、蒜片爆香，下西紅柿炒出湯汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放醬油，鹽，翻炒均勻。5、起鍋裝盤，直接食用即可。
燒茄子要怎么做
一、準(zhǔn)備食材：茄子約500克，胡蘿卜50克，尖椒30克，肉100克，水適量，十三香適量，食用鹽1小勺，耗油1勺，蒜瓣3個(gè)，適量食用油，蔥花15粒，淀粉少許，生抽2勺，雞精1勺。二、制作過(guò)程：1、準(zhǔn)備食材：將茄子切成塊狀，...
燒燒茄子的家常做法
燒茄子的做法：主料：茄子1個(gè)、西紅柿、柿子椒1個(gè)。輔料：雞蛋1個(gè)、淀粉適量、蔥姜蒜適量、植物油30克、生抽1勺、料酒2勺、蠔油1勺、白糖1勺、雞精1茶匙、鹽1茶匙。步驟：1、準(zhǔn)備好食材，清洗干凈。2、蔥姜蒜切碎，...
燒茄子做法?
燒茄子做法步驟食材準(zhǔn)備：茄子2個(gè)，西紅柿1個(gè)，番茄醬1大勺，食用油適量，鹽1勺，白糖1勺，米醋1勺，蔥花適量【制作步驟】：步驟一：準(zhǔn)備好需要的食材，開(kāi)始制作。先把長(zhǎng)茄子清洗干凈，長(zhǎng)茄子的皮比較軟，所以不用去皮...
燒茄子的做法教程怎么做燒茄子
1、主料：茄子，香菜，蒜瓣。2、副料：醬油，糖，鹽，水，油。3、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。4、這時(shí)候，可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到...