步驟:1、煎蛋。2、雞蛋煎至凝固。3、煎蛋切塊。4、炒香蔥蒜。5、放煎蛋。6、加水、鹽、老抽、蠔油、糖,小火燒至入味。7、燒至湯汁將干,撒蔥末,關(guān)火。8、成品如下。
1、主、配料預(yù)備好,開(kāi)始炸雞蛋。這是個(gè)小竅門,把雞蛋打在勺子里,再往油鍋里倒,炸出的荷包蛋定型好,不容易散,依次把6個(gè)全炸好待用。2、下少許底油,放入蒜、姜、蔥、花椒、大料煸香,再下荷包蛋,再放水,以...
超簡(jiǎn)單的紅燒雞蛋的做法把雞蛋打在碗里,不要攪拌,保持完整。鍋燒熱,放少許油。把碗里的雞蛋倒入鍋中,保持造型,大火定型后轉(zhuǎn)小火。一面煎好以后翻面,注意不要弄破了。蛋少的話很容易翻面。調(diào)汁,一勺醬油,四分...
第1步、雞蛋煮熟后過(guò)涼水,方便剝殼。第2步、剝殼后的雞蛋放在一起備用。第3步、排骨洗凈后,放入冷水中浸泡,脫出血水。第4步、鍋里燒水,水開(kāi)后準(zhǔn)備放排骨。第5步、脫去血水的排骨放入滾水中燒開(kāi),焯一下。第6步...
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煮好剝掉殼紅燒雞蛋的做法步驟44.鍋放油和蒜爆香紅燒雞蛋的做法步驟55.倒入雞蛋加糖和鹽紅燒雞蛋的做法步驟66.放點(diǎn)五香粉紅燒雞蛋的做法步驟77.加老抽和水煮到入味紅燒雞蛋的做法步驟88.相當(dāng)好吃...
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排骨紅燒雞蛋1把排骨浸泡出血水2雞蛋煮熟,剝殼。在雞蛋上劃幾刀,這樣容易入味3鍋燒熱放入油,把老姜,大蒜煸炒出香味4放入排骨煸炒一會(huì),在把茴香和桂皮放入,也煸炒出香味5把雞蛋放入6加入料酒,老抽...
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小米辣椒4個(gè)蒜頭2個(gè)易拉罐青島啤酒一罐鹽巴半勺醬油一勺半雞精適量做法1.蒜頭,小米辣爆香即可2.爆香后加入,青島啤酒3.加入煮好的雞蛋,醬油一勺半,鹽巴半勺,雞精適量,大火煮...