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驚蟄是二十四節(jié)氣之一,這個節(jié)氣萬物復蘇,乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,所以民間素有驚蟄吃梨的習俗。其次古代時生物類別比較多,有些傳染病也沒有特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候,吃梨是提醒大家小心并預防。
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柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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1、通風且陰涼的地方:最簡單的方法就是放到通風、陰涼的地方,可以放2-5個月。2、冷藏:可以把柿子放入冰箱冷藏處,這樣就可以讓柿子長期儲存。3、搭露天架:選擇地勢高的地方搭露天架,上面鋪幾層的稻草,然后把柿子放在架上。4、真空袋:將柿子表面擦干凈后放入真空袋中并抽出空氣,放在干燥通風的地方。
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首先將櫻桃用細鹽充分揉搓,然后用工具將櫻桃搗破,放入鹽液里浸泡數(shù)小時后撈出來,接著用冷水浸泡櫻桃半小時,瀝干后把櫻桃浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天,將浸泡過的糖液櫻桃用容器裝著,逐層撒上白砂糖,放到室溫下靜置三天即可。