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做芝麻醬需要先準(zhǔn)備黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不飽和脂肪酸的油類。清洗芝麻瀝干水分，放入烤箱中層150度烤30分鐘，芝麻烤熟后等待晾涼，再使用破壁機(jī)或其他方式將芝麻碾碎，將芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，攪拌均勻即可。
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用熟芝麻要好一些，現(xiàn)在打豆?jié){一般用到是自動(dòng)豆?jié){機(jī)，可以用豆?jié){機(jī)自動(dòng)加熱煮熟，但是對(duì)于芝麻來(lái)說，炒熟的芝麻會(huì)更香一些，不過營(yíng)養(yǎng)都是一樣的。
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熟芝麻和生芝麻的區(qū)別：生熟不同、味道不同、口感不同、吸收不同。生熟不同：炒熟的芝麻紋上去會(huì)有一股比較焦的香味，而且香味比較濃，生的芝麻則沒有香味。味道不同：炒熟的芝麻吃上去味道會(huì)非常香，而且吃完之后嘴巴感覺不會(huì)澀，如果是生芝麻，吃上去就會(huì)有澀澀的感覺。
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面盆里放入芝麻，加水至3分之2盆，對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗，芝麻充分浸濕后，將懸浮芝麻撈至鋪著紗布的洗菜籃里，在面盆中用手淘，再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍(lán)中，如此重復(fù)幾次即可。
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芝麻信用是支付寶用于評(píng)價(jià)用戶信用等級(jí)的第三方征信工具，最高分是950分。
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芝麻信用卡需要通過支付寶手機(jī)軟件查看，在支付寶中首頁(yè)找到芝麻信用，點(diǎn)擊進(jìn)入后，即可看到自己芝麻信用分?jǐn)?shù)。
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芝麻粒有助于提高芝麻分，還可以獲取到商家的優(yōu)惠券，能使用芝麻粒來(lái)參加公益活動(dòng)等。
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芝麻信用分是否能增長(zhǎng)是由系統(tǒng)對(duì)用戶進(jìn)行綜合評(píng)估決定的，芝麻粒積累的個(gè)數(shù)不會(huì)影響芝麻信用分。
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芝麻信用分是芝麻信用對(duì)海量信息數(shù)據(jù)的綜合處理和評(píng)估，主要包含了用戶信用歷史、行為偏好、履約能力、身份特質(zhì)、人脈關(guān)系五個(gè)維度。
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微信支付分有兩種查看方式，未開通的用戶可以通過租借一些共享產(chǎn)品來(lái)開通并查看微信支付分，已經(jīng)開通的用戶可以點(diǎn)擊微信—我—支付—錢包—支付分進(jìn)行查看。
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芝麻粒對(duì)個(gè)人的芝麻分沒有直接的影響，但芝麻粒的背后是個(gè)人守約行為，豐富的守約行為有利于個(gè)人的芝麻分評(píng)估，可以理解為芝麻信用評(píng)估體系的附屬產(chǎn)品。
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