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寬面條怎樣煮相關(guān)信息

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寬面條怎么煮不粘

煮面條時(shí)，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開(kāi)之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開(kāi)大火煮開(kāi)后，繼續(xù)點(diǎn)一次涼水就不會(huì)粘鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時(shí)候下入，攪動(dòng)幾下等它煮開(kāi)，再倒點(diǎn)涼水進(jìn)去即可防止粘鍋。

不粘如何掛面面條
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面條容易坨在一起怎么辦

面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋，面條上多余的面粉遇水會(huì)相互粘黏，抖去多余的面粉能防止面條變坨，煮的時(shí)候在水里撒點(diǎn)鹽能防止面條粘連成團(tuán)，最后在面條煮熟之后倒入涼白開(kāi)浸泡面條。

掛面面條怎么 面條怎么
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面條怎么煮才不糊鍋

煮面條時(shí)，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開(kāi)之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開(kāi)大火煮開(kāi)后，繼續(xù)點(diǎn)一次涼水就不會(huì)糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時(shí)候下入，攪動(dòng)幾下等它煮開(kāi)，再倒點(diǎn)涼水進(jìn)去即可防止糊鍋。

掛面面條

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面條怎么煮才不會(huì)粘在一起

可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連，而且在煮面的時(shí)候不要使用大火，當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了，煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開(kāi)。

掛面面條

寬面條怎樣煮相關(guān)問(wèn)答

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