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先將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，并用清水將豆角洗干凈，然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段，接著把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀，用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開(kāi)，取下芒果的果核，接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀，然后輕微用力將芒果上翻，最后用刀將芒果沿果皮劃下，放入盤中就可以了。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀，用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開(kāi)，取下芒果的果核，接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀，然后輕微用力將芒果上翻，最后用刀將芒果沿果皮劃下，放入盤中就可以了。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進(jìn)行對(duì)半切開(kāi)，接著再將兩塊進(jìn)行對(duì)半切開(kāi)，選擇適當(dāng)大小的一塊西瓜，將西瓜平放在桌面上，最后再將西瓜用刀橫向均勻切開(kāi)，這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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剛買的肉軟趴趴的切起來(lái)不是那么的容易，先將肉清洗干凈，然后快速放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)，然后把肉從冰箱里拿出來(lái)，這個(gè)時(shí)候肉就會(huì)有一些硬度，肉拿出來(lái)之后，一定要斜著切肉，不要豎著切斷，斜著紋路切肉是最正確的。
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首先將買來(lái)的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開(kāi)，然后再次對(duì)半切開(kāi)，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來(lái)，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來(lái)了。
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黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板，首先把黃瓜放入盆中，加入適量清水清洗干凈，然后將黃瓜切成4-5厘米長(zhǎng)的大塊，注意切時(shí)需要斜著切成塊，再將黃瓜塊放平切成小片小片，即可切成菱形。
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切愛(ài)心黃瓜需要先用刀切掉黃瓜的端頭，再將黃瓜頭沿中間線切成兩半，切成兩半后再將切開(kāi)的兩半黃瓜頭對(duì)拼，對(duì)拼后的黃瓜就會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)心形，最后直接用刀水平方向切，一個(gè)心形黃瓜就成功切好了。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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首先將買來(lái)的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開(kāi)，然后再次對(duì)半切開(kāi)，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來(lái)，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來(lái)了。
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