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保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好,放在干燥通風(fēng)的地方,或者把大蒜放在空瓶子里,將蓋子蓋緊,這樣氧氣較少,提高儲存環(huán)境的二氧化碳濃度,可以抑制大蒜發(fā)芽,另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽,用微波爐加熱一分鐘,再放置于干燥地方,也可以儲存較長時間。
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保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好,放在干燥通風(fēng)的地方,或者把大蒜放在空瓶子里,將蓋子蓋緊,這樣氧氣較少,提高儲存環(huán)境的二氧化碳濃度,可以抑制大蒜發(fā)芽,另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽,用微波爐加熱一分鐘,再放置于干燥地方,也可以儲存較長時間。
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新鮮葡萄吃不完,可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗,用報紙包起來,這樣可以放置3到5天的時間,或者用保鮮膜密封,以免大量空氣對葡萄產(chǎn)生氧化作用,將其放在陰涼處保存,另外可以將葡萄放入冰箱冷藏室,一般0度左右,可以保存一個星期。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開,取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開待其涼透,放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時,每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開,取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開待其涼透,放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時,每天換水一次即可。
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大蒜保存首先掛藏法,把它們像編小辮一樣編成蒜辮,然后掛在窗外或窗邊等通風(fēng)處,這樣就能推遲大蒜發(fā)芽的時間,其次冷藏法,把大蒜和其他蔬菜一樣,放進(jìn)冰箱的冷藏室,在適宜的低溫下,大蒜至少能保存半個月。