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空氣炸鍋能做的食物不如烤箱豐富,空氣炸鍋體積小巧,好收納,而烤箱基本上擺好就不再移動,空氣炸鍋內(nèi)部空間有限,空氣炸鍋所使用的時間要比烤箱耗費(fèi)的時間少上很多,空氣炸鍋不僅提升了效率也節(jié)約了不少電。
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空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別在于,烤箱的加熱方式主要是通過上下加熱管的熱輻射升高爐內(nèi)溫度,而空氣炸鍋的加熱方式是高強(qiáng)度的熱空氣對流,以高溫?zé)犸L(fēng)為載體給食物導(dǎo)熱。