1、可以把自己做好的豆沙醬，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室時一定把豆沙醬放入到保鮮盒進行密封保存，不然豆沙醬在冰箱保存期間容易串味，再吃的時候口感就會變差。豆沙醬存入冰箱的冷藏室是可以保證一個星期不變質的。2、短時間內吃不完，也可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進行保存，這樣能讓豆沙醬保存很長時間不變質。但是冷凍保存豆沙醬時也要格外注意，不能把大量豆沙醬存在一起，不然想吃的時候很難把它們分開，最好的做法就是把豆沙醬分成不同的小塊，然后在冰箱的冷凍室中分別保存，這樣方便隨吃隨取也不會影響冰箱中存放的其他豆沙醬。