高茄子的做法相關(guān)信息
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高茄子的做法相關(guān)問答
第一步：準(zhǔn)備食材。茄子一個(gè)、土豆(中等個(gè)兒)兩個(gè)、青椒一個(gè)、蒜適量、蔥適量。第二步：將茄子、土豆切塊，青椒掰成塊，蒜切末，姜切末。第三步：鍋中倒入適量的油，油溫五成熱的時(shí)候放入土豆。第四步：炸至土豆塊邊...
茄子家常做法大全如下（以紅油茄子為例）：1、挑選一根長(zhǎng)條茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻過來，再切另一面，切好后茄子是拉開不斷的；2、切點(diǎn)蔥花，大蒜粒，紅菜椒切碎、一小塊豬肉也...
1.先在熱鍋里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，攪拌均勻。3.然后把去皮撕成長(zhǎng)條的茄子倒進(jìn)去。4.淋上美味的醬油和蠔油。5.加入少許胡蘿卜絲，大火翻炒。6.當(dāng)茄子炸軟，顏色變深時(shí)，加入蔥花、鹽和胡椒粉。7.再次翻炒...
燒茄子做法食材準(zhǔn)備：長(zhǎng)茄子一個(gè)、豆角一小把、小米辣適量、蒜適量，食用鹽和各種調(diào)味適量；【做法】：1.先準(zhǔn)備四個(gè)干凈的空碗，之后將茄子洗凈切成長(zhǎng)條、豆角用淘米水浸泡半小時(shí)之后撈出控干水分掰成小段段、小米辣切碎、...
1.將茄子洗干凈在鍋中蒸熟，等待涼了以后，用手撕條。2.之后將蒜搗碎加入生抽、醬油少許，放入食用鹽、加入白糖，味精少許，打成調(diào)料汁。3.在撕好的茄子條上澆上醬汁，將香蔥切碎撒上。醬香茄子的做法所需食材：茄子...
做法：1、把茄子去蒂洗凈去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的橫斷面剞上十字花刀，撒少量鹽略腌，再用面粉沾均勻備用，胡蘿卜洗凈切筷頭丁。2、勺內(nèi)入油，燒七八成熱，放入茄花炸好，倒出瀝油，擺入盤內(nèi)。3、勺內(nèi)放底...
1、將長(zhǎng)茄子清洗干凈,放入微波爐里,高火4分鐘。2、取出來,撕開。再放入微波爐,高火兩分鐘。3、大蒜切成末,泡椒切成小圈,小蔥切成寸段后切成絲。4、做涼拌汁:用一個(gè)小碗,加入一勺自制辣椒油、一勺香醋、半勺蠔油、三勺生抽、...
如題，我想知道:茄子的制作方法
炒茄子的做法步驟step1茄子洗凈，皮不要去掉并切成小長(zhǎng)條(據(jù)說茄子皮中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高)步驟step2鍋?zhàn)訜裏幔炔环庞?，將茄子條倒入，小火慢慢煸炒步驟step...
【剁椒肉末拌茄子】原料：肉末長(zhǎng)條茄子剁椒制作:茄子條加入鹽拌均勻，將茄子覆蓋好保鮮膜放入微波爐中高火打上4分鐘，將其打熟；熱鍋涼油，將肉末入鍋煸炒，煸炒變色后烹入料酒和生抽翻炒均勻；加入...
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