家常湯圓的簡(jiǎn)單做法11、主料：糯米粉三百克；輔料：芝麻餡一百克、棉白糖適量。2、將糯米粉倒入盆內(nèi)，盆中慢慢加入溫水（用溫水和面做出來的面團(tuán)更光滑），先用筷子攪拌成絮狀（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉...
步驟四、然后在案板上撒上干糯米粉(放入干糯米粉是為了讓湯圓后期拿起來不粘底),然后將包好的湯圓放在糯米粉上,依次類推包好之后用布蓋上繼續(xù)醒三分鐘(這樣可以讓湯圓煮的時(shí)候不容易碎)步驟五、最后開爐點(diǎn)火,鍋中加入清水燒開放入...
芝麻粉準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，加入紅糖和豬油，還是那句話，別問用量，喜歡甜食的多加點(diǎn)紅糖，反之可以少加點(diǎn)。至于豬油的用量，標(biāo)準(zhǔn)是攪拌均勻后可以捏成團(tuán)就行了。以上就是湯圓餡料的制作方法，接下來說一下湯圓的糯米皮。取適量的...
做法一，玫瑰湯圓材料糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜做法1、食用干玫瑰花洗凈晾干后去蒂。2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌勻成玫瑰醬備用。3、草莓清洗后，再用淡鹽水浸泡15分鐘。4、將草莓?dāng)嚧虺芍?，?..
做法如下：材料：主料芝麻湯圓12個(gè)，輔料清水半鍋。1、鍋里放小半鍋清水，冷水熱水皆可。開中火蓋蓋子，將水煮沸。想要節(jié)省時(shí)間就直接倒熱水進(jìn)行煮開。不過最好是冷水煮開。2、湯圓取出。3、水煮沸。4、倒入湯圓。5、用...
做法：1、先準(zhǔn)備好所有食材，然后準(zhǔn)備一小碗剛燒熱的開水，分次加入糯米面里，邊加熱開水邊用筷子調(diào)拌，稍微調(diào)至絮狀即可，熱開水千萬別加太多。湯圓別買了，自己在家就能做，做法簡(jiǎn)單又香甜軟糯，兩碗不夠吃2、...
1、準(zhǔn)備好做湯圓用的湯圓粉，也叫糯米粉。2、還有黑芝麻和糖還有豬油做的餡料。把芝麻磨成粉，加豬油和白糖調(diào)勻，然后干成餅狀，用刀劃出多條橫豎線，放進(jìn)冰箱冷凍，然后拿出來用手掰成小方塊。3、然后把湯圓粉用少量...
簡(jiǎn)單好吃的煮湯圓做法二食材準(zhǔn)備糯米粉100克，芝麻40克，澄粉10克，豬油50克，白糖40克。方法步驟1、40克白糖加20克熟芝麻粉、20克凝固的豬油混合均勻，多揉幾次;2、再倒入20克溶化的豬油，最后加10克開水，放冰箱...
壓扁，加入適量黑芝麻餡，包餡虎口收口，將湯圓用手掌揉圓。10、包好的湯圓放到盤子上，一時(shí)吃不了的冷凍好了放保鮮袋，隨吃隨煮即可。11、鍋內(nèi)放水，水滾水后放入湯圓。煮至湯圓全部浮起后轉(zhuǎn)中火煮一分鐘即可出鍋。
取一個(gè)劑子拍扁,捏成中間厚四邊薄,放入黑芝麻餡,用手的虎口處收口、然后揉圓，一個(gè)湯圓就做好了。5、鍋里放水，沸騰后下入湯圓，不斷用大勺推動(dòng)湯圓，以防粘鍋底，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，等湯圓浮起來，變大變軟即可撈...
2024/5/12
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