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煮雞蛋一般五分鐘之后熟,但雞蛋的熟度根據(jù)時(shí)間的不同口感也不同,煮上5到7分鐘的雞蛋都是流心蛋,再多煮上兩分鐘左右的時(shí)間,煮出來(lái)的就是溏心蛋了,選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時(shí)間,煮20分鐘左右的蛋,蛋清開(kāi)始失去彈性,蛋黃會(huì)干燥。
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1、將雞蛋清洗干凈。2、用銀針穿雞蛋,穿雞蛋時(shí)動(dòng)作要輕,不要太大力。3、用吸管口尖對(duì)著洞,將雞蛋液導(dǎo)流出來(lái)。4、用水把蛋殼里面沖干凈即可。
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首先把雞蛋在碗里打碎,然后再加入適量的一些食用鹽,倒入油小火熱鍋,接著往鍋里倒入雞蛋液,慢慢的晃動(dòng)鍋?zhàn)岆u蛋液均勻的沾到鍋底,煎至雞蛋面凝固即可。
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先將雞蛋清洗干凈,并晾干表面上的水分,然后把雞蛋用溫水加鹽浸泡30分鐘,接著用白酒浸雞蛋20分鐘,再將白酒浸泡的雞蛋從泡酒盆里拿出,放在鹽堆里,最后將粘滿細(xì)鹽的雞蛋用保鮮膜塊密封包緊嚴(yán)實(shí),放在稍微涼一點(diǎn)的地方,等待一周就可食用了。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
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可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。