1、溫水泡發(fā):先用溫水浸泡一兩天,再繼續(xù)放到鍋里煮大約兩個小時左右,再將其放到?jīng)鏊锱輧扇臁T谂莅l(fā)期間,一定要經(jīng)常換水,以防筍干在水里變質(zhì)、發(fā)酸。2、開水泡發(fā):將筍干先放在開水中煮大約一刻鐘左右,改刀切成3至5毫米的長條,再放到清水里面浸泡,大約泡發(fā)24小時就可以后續(xù)的烹飪了。3...
漂粉精的有效期通常為2年。漂粉精也被稱為含氯石灰,它遇水后能生成次氯酸,有很強(qiáng)的殺菌作用,通常在全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛采用。在使用漂白粉溶液時,建議在10天內(nèi)使用,且應(yīng)避光、避熱,防止其失效。此外,漂白粉溶液不能用于對有色織物的漂白,否則可能會造成損壞。在使用漂粉精或漂白粉溶液時,應(yīng)遵循使用說明和安全注意事項。請注意,這些信息僅供參考,如果您有任何健康問題或需要醫(yī)療建議,請及時咨詢專業(yè)醫(yī)生或醫(yī)療機(jī)構(gòu)。我公司是天津市凱豐化工有限公司天津市東海化工廠, 成立于1988年初,是一家專門從事漂粉精漂白液生產(chǎn)的專業(yè)廠家,產(chǎn)品主要用于漂白木槳.絲.布.纖維;消毒殺菌及做水處理;化學(xué)毒劑、放射性物質(zhì)的消毒劑。經(jīng)過近20年的發(fā)展,我廠已經(jīng)成為東北及華北地...
2、小蘇打浸泡法。把干竹筍放進(jìn)盆中,在盆中加入適量的開水,再加一勺食用小蘇打,用筷子攪拌均勻,然后在上面蓋上蓋子,浸泡一個小時左右,浸泡好了以后,把竹筍撈起用手撕成絲或者切成小薄片,接著放進(jìn)鍋中,在鍋中加熱水,煮10分鐘左右就可以了,吃的時候清洗干凈即可。
1、方法1:先用溫水浸泡一二天,記住是用溫水。再用旺火燒煮2小時,然后再用水浸泡兩三天。在水發(fā)期間,應(yīng)每天換水一次,以保持水汪,防止發(fā)酸,并使其發(fā)足發(fā)透。2、方法2:如果用開水煮筍干15分鐘,然后用刀切成想要的形狀(最好是切成3至5mm寬的條),再浸泡在水里,24小時后就能食用了。3...
1、清水浸泡:筍干一般要提前一晚用清水浸泡,這樣可以讓附著于筍干表層的筍箾(筍中自帶的堿類物質(zhì))充分吸水溶解清洗掉,注意要間隔6-8小時換水一次,夏季天氣炎熱,一定要封保鮮膜后放冰箱冷藏。2、高壓鍋煮法:浸泡好的筍干放到高壓鍋中,加水至浸沒筍干高出2cm以上的水量,大火燒至高壓鍋噴氣后改...
泡筍干最快最好的方法:高壓鍋浸泡法、小蘇打浸泡法。1、高壓鍋浸泡法 把準(zhǔn)備好的干竹筍清洗干凈,放進(jìn)高壓鍋或者電飯鍋中,清水能沒過竹筍即可。開火燜煮20分鐘左右,用手撕成絲或者切成小薄片,再把撕好的竹筍放在盆中,加入適量清水浸泡4個小時以上,浸泡一晚最好。2、小蘇打浸泡法 把干竹筍放進(jìn)...
1. 為了盡快泡開干竹筍,可以將干筍放入清水中浸泡,確保水量充足,水面覆蓋住竹筍。建議使用淘米水進(jìn)行浸泡,這樣不僅能加速泡發(fā)過程,還能增添竹筍的鮮味。每天更換一次水,持續(xù)泡發(fā)5至7天,這樣處理的竹筍不僅外觀美觀,而且口感佳。2. 另一種泡發(fā)干竹筍的方法是使用堿性物質(zhì),如小蘇打粉。將干筍放入...
方法一:冷水浸泡24小時,中途換水1-2次。方法二:溫水浸泡12小時,中途換水1-2次。方法三:用開水煮一次干竹筍,再浸泡到變軟為止。方法四:先用溫水浸泡干竹筍至有些發(fā)軟后下鍋煮半小時,再浸泡到軟為止。干竹筍 干竹筍,俗稱鹽筍,是將野生小筍經(jīng)過人工篩選、蒸煮制、風(fēng)干,以鹽為保鮮劑而成...
一、溫水泡發(fā) 溫水泡發(fā)是最常見的泡發(fā)方式之一。操作步驟如下:1. 首先,將干筍絲放入容器中,加入適量的溫水。建議提前浸泡一天,使干筍充分吸收水分。2. 接下來,用大火煮沸水中的筍絲約兩小時。這段時間內(nèi),確保水溫保持較高。3. 煮完后,再將筍絲放入水中繼續(xù)浸泡兩天,使其完全變軟。需要注意...
干竹筍 1、先泡后煮:用溫水浸泡24小時,這期間也是需要每隔8小時換水一次,保持水質(zhì)清潔防止發(fā)酸,能有效的清除干竹筍的苦澀及雜質(zhì)。浸泡過后我們再將它放入開水中煮兩個小時,然后再撈出,用清水浸泡幾個小時,沖洗干凈后,就可以燒了,燒制過程中較好是時間久一點,才能讓干筍軟爛。2、先煮后泡:...
1、將筍干浸泡于清水中一個晚上。2、第二天,將浸泡一夜的筍干取出,放到高壓鍋中,加水至浸沒筍干高出2厘米以上的水量,大火燒至高壓鍋噴氣后改小火再壓40分鐘。3、至第二步,筍干基本上也就泡發(fā)好了,為了獲得更加純正干凈的筍干風(fēng)味,建議高壓鍋中取出筍干后,再將筍干浸泡于清水中3-4小時,洗凈。