1、食材準(zhǔn)備，番茄盡量選擇色澤紅潤(rùn)果蒂小的，中等個(gè)頭的最佳。2、番茄洗凈，去蒂去頭。3、切成5mm厚薄的薄片。4、在每片番茄之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，腌制20分鐘左右即可。
3、另一種腌法是將西紅柿放20%濃度的鹽水中腌存。這樣腌制的西紅柿鮮脆可口≮美食特色≯味道完全和新鮮的一樣。用炒菜、做湯勻可
1、將紅透的青西紅柿用開水燙一下去皮，涼后放放缸內(nèi)，一層青西紅柿一層鹽，蓋好存放7天（在此期間有發(fā)酵日冒氣泡的現(xiàn)象，這是正常的，不是壞了）；2、然后用紙條把蓋密封起來(lái)就行了，放在陰涼通風(fēng)處所（冬天不要凍了...
放在陰涼通風(fēng)處腌上兩三天，西紅柿的汁水會(huì)慢慢分解出來(lái)，吃起來(lái)酸甜可口，小孩都非常愛吃哦！在制作西紅柿的過(guò)程中，有一點(diǎn)大家一定要注意，那就是全程不要沾油，用到的鍋碗和工具都要洗干凈，這樣腌西紅柿才會(huì)保存得更久...
1、食材：西紅柿200g、花椒6g、白糖適量、白酒適量、白醋適量。2、將洗干凈的西紅柿放入裝有開水的碗中，用鍋勺將開水要在西紅柿上。3、再把西紅柿放在小碟里，用筷子在西紅柿的頂部插上幾個(gè)小孔。4、將西紅柿放在玻璃罐中...
腌西紅柿西紅柿2000克,鹽1000克。1、將紅透的西紅柿用開水燙一下去皮,涼后放放缸內(nèi),一層西紅柿一層鹽,蓋好存放7天(在此期間有發(fā)酵日冒氣泡的現(xiàn)象,這是正常的,不是壞了);2、然后用紙條把蓋密封起來(lái)就行了,放在陰涼...
1、主料：番茄2個(gè)；輔料：白砂糖適量。2、食材準(zhǔn)備，番茄盡量選擇色澤紅潤(rùn)果蒂小的，中等個(gè)頭的最佳。3、番茄洗凈，去蒂去頭。4、切成5mm厚薄的薄片。5、在每片番茄之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，腌制...
1、食材：西紅柿200g、花椒6g、白糖適量、白酒適量、白醋適量。2、將洗干凈的西紅柿放入裝有開水的碗中，用鍋勺將開水要在西紅柿上。3、再把西紅柿放在小碟里，用筷子在西紅柿的頂部插上幾個(gè)小孔。4、將西紅柿放在玻璃罐中...
輔料：白砂糖適量。3、食材準(zhǔn)備，番茄盡量選擇色澤紅潤(rùn)果蒂小的，中等個(gè)頭的最佳。4、番茄洗凈，去蒂去頭。5、切成5mm厚薄的薄片。6、在每片番茄之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，腌制20分鐘左右即可。
食材準(zhǔn)備，番茄盡量選擇色澤紅潤(rùn)果蒂小的，中等個(gè)頭的最佳；2番茄洗凈，去蒂去頭；3切成5mm厚薄的薄片；4在每片番茄之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，腌制20分鐘左右即可。小竅門如何挑選番茄（西紅柿）...
2024/5/30
2024/5/30
2024/5/30