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1、可以利用堅(jiān)果的鉗子夾開(kāi)果核，沿著縫隙將它掰開(kāi)，去掉種皮并放到熱水里煮熟會(huì)自動(dòng)脫落。2、用牙齒在窄的一邊咬一個(gè)口，一半外皮會(huì)脫落，然后用手剝掉另一半。3、用錘子等鈍器將外皮去掉，只是這種方法容易將果仁砸爛。4、將白果放到碗里，放入微波爐里加熱10分鐘，聽(tīng)到聲音表示皮已經(jīng)破開(kāi)了。
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保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。
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保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。
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保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來(lái)，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒(méi)吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過(guò)夜。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來(lái)，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒(méi)吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過(guò)夜。
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保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。
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