如題,我想知道:圓形爆米花怎么做的球形爆米花的制作過程
等玉米粒都變成了爆米花玉米粒不在跳了,這個時候就把鍋蓋打開放糖1~2勺翻炒幾下就好啦。一、將玉米粒洗凈,擦干水分,備好白糖和食用油二、炒鍋用中小火加熱,鍋里倒少許油,放玉米粒并攪拌一下三、蓋上鍋蓋(...
5、玉米爆裂過程中不可揭開鍋蓋,一則容易被誤傷,二則溫度不夠可能爆不圓。爆米花不健康爆米花是由玉米加工而成的,營養(yǎng)價值上并沒有什么變化,而且因為膨脹,導(dǎo)致爆米花中的空氣增多,反而進入人體之后更容易消化、吸收。
倒入準備好的玉米粒翻炒一會,玉米粒會逐漸炸開,用鍋蓋蓋住并迅速的晃動鍋,讓玉米粒均勻受熱,同時也防止玉米粒粘在鍋底。隨著不停的加熱,炸裂聲越來越密集,炸裂聲逐漸消失以后打開鍋蓋,白花花的爆米花就炸好了。爆米...
爆米花做法:所需食材:球形爆玉米花豆50克白糖30克黃油15克。用厚底的鍋,小火把黃油融化。加入玉米豆。搖晃鍋令玉米豆均勻鋪滿鍋底。玉米豆開始爆花了就蓋上蓋子,端起鍋在火上方開始搖晃,鍋中發(fā)出噼啪響聲,待聲音...
爆米花的做法步驟step1準備所需材料步驟step2黃油放鍋內(nèi)燒至溶化,然后關(guān)火步驟step3再倒入玉米粒步驟step4把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油步驟step5然后把鍋蓋蓋上,再打開火步驟step6待...
原料:哈立克3勺(就是小玉米。菜市場大米,雜糧處應(yīng)該都有的賣。便宜,我買的是3塊一斤,估計一斤可爆50次吧)糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈)黃油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的賣,我用的是光明的,5塊...
做爆米花,用一般的玉米粒就可以的。爆米花對玉米粒并沒有過多的要求,大多數(shù)都是可以做的。
用自家種的玉米做爆米花步驟如下:1、準備材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。2、無水的鍋中放入小玉米和玉米油,玉米油。開小火攪拌均勻,讓每粒玉米都沾上油,玉米是特殊的爆米花的玉米,平時吃的那種玉米不能...
球形炸開后是一個完整的球,蝶型的炸開跟蝴蝶似的,玉米都是經(jīng)過基因改良的美國玉米,經(jīng)過加工烘干到含水量14%左右爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一...