一、先將料理機(jī)底盤吸好在臺面上,后放入生姜和蒜頭,如下圖所示。二、合上料理機(jī)的蓋子并鎖住固定好,左手按著上蓋,右手適量轉(zhuǎn)動手搖竿即可,稍后倒出。三、用菜刀將準(zhǔn)備好的紅辣椒切大塊,放入料理機(jī)中,如下圖所示。
1、主材準(zhǔn)備好青、紅辣椒洗凈,瀝干水,大蒜剝皮、鮮姜洗凈,用嫩姜老姜都可以;所有材料的比例沒有固定的,大蒜和鮮姜的用量可以隨喜歡調(diào)整。2、青辣椒切小段。3、將紅辣椒段。4、姜、蒜切片。5、將青、紅辣椒段、姜...
1、辣椒醬簡易做法買小尖椒一斤,洗凈后,用刀切碎,在切的時候最好是帶上手套,切碎之后,放上鹽,蒜米,花椒,加點酒。然后用壇子裝起來爐,隔個4到5天就可以吃了!2、辣椒醬原料:白芝麻少許、鹽、雞精、生花生2...
做法步驟:1、首先把新鮮的紅辣椒用清水沖洗干凈,控干水分備用。2、把辣椒蒂去掉,先切成小丁,然后再用刀剁成碎末,放在盆中備用。如果條件允許的話最好是用刀來剁,用料理機(jī)打的話口感不是很好。3、然后把20克大蒜...
第一步:地里摘的辣椒,或者買回來的辣椒,清洗干凈以后,放在通風(fēng)處晾干,切忌表面有多余的水分,會在腌制過程中壞掉。第二步:晾至表面無水以后,放在案板上,去掉頭部然后切碎,管你怎么切,反正是想盡一切辦法切切切,...
做辣椒醬的方法:原材料:青紅椒、蔥姜蒜、白糖、食鹽、高度白酒、八角、桂皮、香葉、花椒、洋蔥。第一步:準(zhǔn)備3斤青紅椒,放在水中清洗干凈,清洗的時候,不要把蒂部去掉,晾干水分后,你可以把青紅椒剁碎,也可以切成小...
肉丁辣椒醬首先準(zhǔn)備材料:豬肉,蔥,姜,豆瓣醬,紅尖椒,白糖,準(zhǔn)備好后將辣椒去蒂洗干凈控干水份備用,放到料理機(jī)中打碎,將蔥切成小段,姜切片,放到料理機(jī)中打碎成泥,將豬肉切成小丁,在肉丁中放入花生油攪拌均勻,準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱,返顧榮...
2、將大蒜剁碎,和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起,攪拌均勻。3、放在陽光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃_內(nèi)。4、在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴(yán)_口。在陽光好的天氣,可打開_蓋曬太陽,切忌攪拌...
1.辣椒不用去蒂,清洗干凈。然后攤開晾干水分。2.再準(zhǔn)備大蒜頭和生姜,(1斤辣椒:50克大蒜頭:30克生姜)大蒜頭去皮,生姜清洗干凈也瀝干水分,接著剁成碎末姜末備用。3.辣椒晾干。作辣椒醬的方法其實很簡單,只需要跟著...
如題,我想知道:簡單辣椒醬的做法,怎么做,如何