5、蘿卜干：是指曬干的蘿卜，是國(guó)內(nèi)大眾喜愛(ài)一種獨(dú)具風(fēng)味的易保存干蔬菜。富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開(kāi)胃，與潮汕咸菜、魚(yú)露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃，皮...
干蘿卜藥性平，主要用于治療咳嗽、痰多、消化不良。用蘿卜干的時(shí)候，可以外敷，也可以內(nèi)服。每日用量0.3-1兩。詳情如下：1.治咳嗽痰多。咳嗽是一種常見(jiàn)的呼吸系統(tǒng)疾病，而這種疾病的主要原因是感冒。干蘿卜有治療咳嗽痰多的...
中醫(yī)認(rèn)為老蘿卜干有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的老蘿卜干，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉、化痰順氣，有效預(yù)防...
蘿卜干具有降血脂、降血壓、消炎、開(kāi)胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。蘿卜干的功效與作用補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、防癌抗癌、開(kāi)胃消食、降血脂、降血壓、清熱、止咳如何挑選蘿卜干若表面發(fā)現(xiàn)白色的斑點(diǎn)，...
蘿卜干為圓柱形，直徑4～5厘米，重約150克，外皮較厚色白，含水量少。加工方法亦采用風(fēng)脫水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然后攤曬，每日翻動(dòng)多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可腌制。將蘿卜條置...
蕭山蘿卜干的做法介紹：蘿卜干為圓柱形，直徑4～5厘米，重約150克，外皮較厚色白，含水量少。加工方法亦采用風(fēng)脫水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然后攤曬，每日翻動(dòng)多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，...
2、今天小編就來(lái)分享一下“腌制蘿卜干”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開(kāi)始介紹所需要的食材：20斤紅蘿卜、500克食鹽、八角、桂皮4、先把蘿卜清洗干凈切去兩頭，順著切滾刀塊放入盆中，再放入500...
40%以上。貝奇蘿卜干產(chǎn)品介紹：凈含量為98g*50袋整箱，含鹽量基本上40%以上，原味/辣味可選。蘿卜干，是指曬干的蘿卜，是國(guó)內(nèi)大眾喜愛(ài)一種獨(dú)具風(fēng)味的易保存干蔬菜；富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)其他食物。
香辣蘿卜干是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，用鮮蘿卜、辣椒、食鹽、小茴香、甘草、桂皮、丁香腌制而成的辣、脆、咸、甜的家常小菜。
“甪直蘿卜干”是吳縣甪直獨(dú)具風(fēng)味的名優(yōu)產(chǎn)品。始創(chuàng)于清朝道光年間，迄今已有150余年的歷史。開(kāi)始名稱叫“鴨頭頸醬卜”，后又稱“源豐蘿卜”，之后才改稱“甪直蘿卜干”。
2024/7/27
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