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冷凍的餃子怎么做煎餃，準備材料：速凍餃子30個、黑芝麻少許、蔥適量、玉米油少許、面粉適量、清水適量。鍋里加入少許色拉油，再將速凍餃子下鍋。煎至餃子底面有酥脆感，再加入清水。小火燜煎至餃子熟透，然后轉(zhuǎn)大火收汁。再加入適量的薄面糊和少許的熟芝麻。最后加入小蔥，小火煎至蔥花出味即可。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時就可以出鍋了。
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將剝好的毛豆裝進保鮮盒，裝進冰箱冷凍，可保存比較久的時間。處理好的毛豆不能帶有生水，而且要分袋包裝，密閉隔絕空氣，然后才能放進冷凍室保存。
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鍋中水開后，倒入速凍餃子，不必解凍。用鏟子攪動幾下，防止粘鍋，蓋上蓋子煮開。開鍋后再次攪拌幾下，倒入半碗涼水，不蓋蓋子煮開。水開后再加半碗涼水。水開后，餃子變成黃色，全部浮上，此時關(guān)火，盛出裝盤即可。
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凍餃子黏在一起在煮的時候可以等水燒開后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過幾次冷水，也可以在做餃子和面時，往面粉里加雞蛋，每500克加一個即可。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時間長了變黑，對身體不好，而且速凍餃子就算沒有變黑也不是很健康，所以不能因為浪費而吃了，還是得注意自己的身體。
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