-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;5、最后用細(xì)篩將蛋液過濾一遍就可以了。
-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;5、最后用細(xì)篩將蛋液過濾一遍就可以了。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
-
1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進(jìn)行預(yù)熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預(yù)熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。