先拿涼水泡半小時然后下鍋煮開把血水倒掉在加涼水煮就可以了
水煮沸后,將雞頭果氽入稍煮5-10分鐘后濾干水即可食用。將雞頭果放置微波爐容器至三分之一,大火加熱至8分鐘左右即可。相關(guān)說明雞頭果,是芡實的成熟種仁,其果實形似“雞頭”故而得名。芡實是睡蓮科一年生水生草本植物。
1、冰凍雞頭米要一個小時才能熟,而且在煮之前要先浸泡兩個小時,泡的更軟一點。冰凍雞頭米有著滋陰補腎、預防癌癥的功效,芡實可以拿來燉湯,或者和大米一起熬制成粥。2、冰凍雞頭米是秋季進補的首選食材,但是很多人都表...
1、雞頭米用時取出自然解凍。2、雞頭米洗凈。3、清水煮沸,加入雞頭米。4、沸水大火20秒迅速撈出,上面再灑上一撮干桂花,即可。
新鮮雞頭果(芡實)的食用方法1、水煮沸后,將包裝袋內(nèi)雞頭果氽入稍煮5-10分鐘后濾干水即可食用(趁熱食用,口味更佳)2、將雞頭果放置微波爐容器至三分之一,大火加熱至8分鐘左右即可。(趁熱食用,口味更佳)
一般來說,如果用電飯煲煮的話,新鮮的芡實煮30分鐘就能熟了,建議將冷凍過的芡實放在常溫下等待一會,或者在冷水中浸泡1個小時,這樣在煮的過程中,會更快一點。天氣比較炎熱的時候,可以在晚上喝一碗芡實,喝完之后身體會...
具體解凍方法如下。1、緩慢解凍法:緩慢解凍是合理的解凍方法,解凍后的肉品與新鮮的肉品品質(zhì)最為相似。開始時,解凍間的溫度應在0℃左右,相對濕度為90%~92%,隨后逐漸升高溫度,18小時后可將溫度提高到6~8℃,并...
食材:凈雞頭米(新鮮芡實)100g,河蝦仁100g,荸薺50g,香蔥1根,老姜2片,調(diào)料:鹽1茶匙(5g),糖2茶匙(10g),紹興黃酒1湯匙(15ml),油2湯匙(30ml),干淀粉1茶匙(5g),高湯2湯匙(30ml)做法凈雞頭米洗凈。
冰凍過的雞頭米需要煮一個小時。雞頭米也叫芡實,是睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形,浮水葉革質(zhì),橢圓腎形至圓形,葉柄及花梗粗壯,花內(nèi)面紫色,一般7-8月開花,8-9月結(jié)果。芡實喜溫暖、陽光充足...
材料干桂花5g,鮮雞頭米(芡實)250g,糯米粉150g,甜豆沙100g,冰糖適量做法1、糯米粉放入容器中,一邊攪拌,一邊緩緩加入適量熱水,將糯米粉和成一個柔軟的面團。2、將糯米面團分成每個10g的小份,在每份小面團中間...