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最簡(jiǎn)單的炸茄子做法相關(guān)問(wèn)答

炸茄子的家常做法簡(jiǎn)單又好吃
步驟：1、準(zhǔn)備好材料。2、面粉里加入：鹽➕白糖。小蔥碎➕雞蛋少許生抽。3、➕適量清水?dāng)嚢璩珊隣睢?、茄子切片狀，淋上剩余的生抽，使其均勻粘上生抽入味。5、茄子蘸上薄薄一層面粉糊。6、鍋...
油炸茄子的家常做法
油炸茄子的家常做法步驟如下：1、香菜切末備用，茄子切塊加入適量的鹽，腌制30分鐘，把茄子腌制出來(lái)的水控出。2、在腌制好的茄子內(nèi)加入適當(dāng)?shù)牡矸?，十三香，再放入一個(gè)雞蛋，均勻攪拌。3、鍋內(nèi)放入適量的油，把茄子放入鍋...
怎么才能把茄子炸的外焦里嫩呢???
1、準(zhǔn)備食材。2、將茄子切成約七八厘米的長(zhǎng)條、蒜切末、小紅辣椒切段、豆瓣醬剁碎備用。3、往茄條里撒少許鹽，然后拌勻。讓其腌制10分鐘左右。4、茄子腌好后，將盆里多余的水去掉。然后撒適量的干玉米淀粉拌勻備用。5、...
炸茄子的做法
雞蛋1只，韭菜100g，鹽5g，生抽5g，茄子500g，涼開水適量。1、材料攪拌均勻。2、茄子提前半小時(shí)切好并泡在水中，控干水分。3、面粉糊攪拌到可流動(dòng)狀態(tài)。4、油熱后，夾起茄子放入鍋內(nèi)炸熟即可。5、炸茄子成品圖。
炸茄子的做法
做法步驟：1、茄子洗凈去蒂，斜切成片。2、適量鹽均勻撒在茄子表面，腌制一下。3、做面糊：面粉和淀粉以3:1的比例混合，加入少許鹽和味極鮮，加適量清水調(diào)和成稍微粘稠點(diǎn)的糊，用筷子挑起來(lái)，痕跡不會(huì)立刻消失的程度...
炸茄子的家常做法簡(jiǎn)單又好吃
食鹽適量、調(diào)和油適量、面粉適量、雞蛋1個(gè)。步驟：1、茄子洗凈切厚薄均勻的片。2、面粉加入適量鹽放入清水和雞蛋調(diào)成糊。3、茄子放入面糊中。4、鍋中放油燒熱，放入茄子。5、炸制兩面金黃撈出。6、控干油擺盤即可。
炸茄子怎么做
步驟：1、茄子洗凈切塊。2、香菜切段，蒜切片。3、香菜切段，蒜切片。4、茄子里灑上淀粉，用手抓勻，讓茄子沾滿淀粉。5、鍋里油熱后，放茄子塊。6、炸至表面金黃撈出備用。7、另起一鍋，油熱后放蔥、姜爆鍋。8、...
怎么炸茄子好吃又簡(jiǎn)單炸茄子的方法
1、食材：茄子1個(gè)、面粉2勺、雞蛋2個(gè)、鹽一勺、味精一點(diǎn)、雞精一點(diǎn)、十三香一點(diǎn)。2、第一步,把茄子洗干凈，切成片，為半指薄厚即可，然后泡在水里一分鐘，然后放到碗里備用。3、第二步，找一個(gè)干凈的碗或者小盆，...
炸茄子的做法
1、將胡蘿卜和茄子洗凈，然后切成小塊；蔥切成蔥末，大蒜去皮后剁成碎末備用。2、往茄子上淋一勺水（或者打個(gè)雞蛋進(jìn)去拌勻），然后倒入適量淀粉后拌勻。3、鍋內(nèi)燒油，當(dāng)加熱到插入干筷子就起泡時(shí)就可放入胡蘿卜丁炸制...
怎樣做炸茄子好吃又簡(jiǎn)單
1、吃的時(shí)候可以用刀切開，因?yàn)橐徽麠l的也不太方便吃，當(dāng)然也是看個(gè)人的喜好。這個(gè)茄子條炸出來(lái)之后外酥里嫩，非常的好吃。2、在添加調(diào)味料的時(shí)候，也是要根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶砑?。就比如說(shuō)辣椒面和孜然粉，如果...