把粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接沖到粽子上，容易將粽子沖散，大火開鍋后轉(zhuǎn)小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當?shù)摹?/div>
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
三角粽的形狀好看又簡單，首先準備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
粽葉是作為端午節(jié)那天食用的粽子必不可少的材料之一，粽子古稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成， 南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。
粽葉是作為端午節(jié)那天食用的粽子必不可少的材料之一，粽子古稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成， 南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。
1、將糯米清洗干凈，放在盆中浸泡一個晚上；2、糯米浸泡好后瀝干水分；3、準備紅棗、蜜棗；4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘；5、粽葉煮好后晾干；6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成斗狀；7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之后反復翻折，把口封上，再用棉線捆??；8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
1、將糯米清洗干凈，放在盆中浸泡一個晚上；2、糯米浸泡好后瀝干水分；3、準備紅棗、蜜棗；4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘；5、粽葉煮好后晾干；6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成斗狀；7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之后反復翻折，把口封上，再用棉線捆?。?、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時后將糯米水倒掉，準備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時后將糯米水倒掉，準備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時后將糯米水倒掉，準備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時后將糯米水倒掉，準備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時后將糯米水倒掉，準備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
準備材料：糯米1000克、醬油150克、鹽5克、蠔油80克、帶皮五花肉800克、涼水少許、生抽50克、白糖10克。糯米洗凈，倒入醬油、蠔油、鹽、少許涼水混合均勻，泡2小時左右，中途翻拌幾次。帶皮五花肉切大塊，用醬油、生抽、蠔油、鹽、白糖，腌入味。
煮雞蛋，將粽葉洗干凈后放入鍋里，再加入雞蛋，加水沒過雞蛋和粽葉就可以了，煮個六分鐘后撈出來即可。這樣雞蛋吃起來還有粽葉的清香，味道非常特別，不少人都喜歡吃，可以補充營養(yǎng)。蒸饅頭，粽葉洗干凈剪成塊狀，鋪在蒸籠的下面，再放上饅頭蒸。這樣蒸出來的饅頭會有一股香味。
把粽葉彎成圓錐形后，放米和肉進去。將粽葉翻過去，用粽葉把粽子底部包住。另外拿一片粽葉，墊在粽子的一端，并把粽子周圍一圈圍住。往左前方繞到頂端的時候，順著粽尖繞一圈轉(zhuǎn)回來。順著剛才粽葉的走向把尾巴繞過來。用粽針把粽葉的尾巴從粽子中間穿過并從另一端拉出，然后把粽葉尾巴拉緊即可。
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