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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉個身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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從個頭上面來講,翅根沒有雞腿大,從價格上面來講,翅根比雞腿要貴一些,從口感上面來說,翅根要比雞腿難嚼一些,因為翅根的脂肪量含的比較少,所以比雞腿要難嚼,而且翅根有兩根骨頭,而雞腿只有一根骨頭。
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從個頭上面來講,翅根沒有雞腿大,從價格上面來講,翅根比雞腿要貴一些,從口感上面來說,翅根要比雞腿難嚼一些,因為翅根的脂肪量含的比較少,所以比雞腿要難嚼,而且翅根有兩根骨頭,而雞腿只有一根骨頭。
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首先將小雞腿清洗干凈,打花刀,加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油以及適量料酒抓勻腌制15到30分鐘,然后將腌制好的小雞腿鋪在蔥姜上面,蓋上鍋蓋,大火煮開之后,轉小火繼續(xù)燜20分鐘即可。
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首先將小雞腿清洗干凈,打花刀,加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油以及適量料酒抓勻腌制15到30分鐘,然后將腌制好的小雞腿鋪在蔥姜上面,蓋上鍋蓋,大火煮開之后,轉小火繼續(xù)燜20分鐘即可。
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從個頭上面來講,翅根沒有雞腿大,從價格上面來講,翅根比雞腿要貴一些,從口感上面來說,翅根要比雞腿難嚼一些,因為翅根的脂肪量含的比較少,所以比雞腿要難嚼,而且翅根有兩根骨頭,而雞腿只有一根骨頭。
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首先將雞肉洗干凈,并剁成塊裝在盤子里,然后將青紅椒洗凈切好,再起鍋燒油,并將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘,把雞肉的水分炒出來了之后,再放入姜絲一起炒,從而去掉腥味,在炒過的雞肉中加入清水,待水燒開之后,放入鹽,料酒,生抽,再用大火燜8分鐘,8分鐘之后加入青紅椒燜一會兒,就可以出鍋了。
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從個頭上面來講,翅根沒有雞腿大,從價格上面來講,翅根比雞腿要貴一些,從口感上面來說,翅根要比雞腿難嚼一些,因為翅根的脂肪量含的比較少,所以比雞腿要難嚼,而且翅根有兩根骨頭,而雞腿只有一根骨頭。