1、原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、鹽、白芝麻、香油。2、碗中放一小勺鹽把苦菊用水泡十分鐘。3、準(zhǔn)備食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，里面放兩勺醋，兩勺生抽，白糖一小勺，鹽少許，芝麻油，拌勻備用。4、大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。5、鍋中放油，炒香辣...
1、食材：苦菊200克，雞蛋1只，小番茄8只，洋蔥適量，檸檬汁適量。2、準(zhǔn)備原料。3、雞蛋煮熟。4、洋蔥剝開，選肉質(zhì)比較厚是切細(xì)絲，再用清水過(guò)幾遍。5、煮好的雞蛋去殼切小塊，小番茄從中間切開。6、苦菊去老葉，掰開。7、所有的食材加一起，再擠上檸檬汁，拌勻就可以。8、清新爽口的拌苦菊就...
涼拌苦菊的做法：1、要想做出來(lái)的涼拌苦菊的口感鮮嫩脆口，那么先決條件就是要選購(gòu)一顆比較嫩的苦菊。先把苦菊的根部切去掉不要，把最外這圈更老的葉子也擇去不要，苦菊最頂端的葉子也是比較老，也可以切去1小段不要，然后切成5厘米左右的長(zhǎng)段，切好用清水多沖洗幾遍，洗的時(shí)候不要過(guò)于用力去搓洗...
1、選用新鮮苦菊，徹底清洗干凈后備用。2、去除苦菊中變老和不新鮮的葉子和莖，保持葉片向外，莖部向內(nèi)，整齊擺放在盤中。3、將兩個(gè)辣椒切圈，從中切開，放在苦菊上方作為裝飾。4、將姜蒜和紅辣椒搗碎，準(zhǔn)備一個(gè)小碟。5、在調(diào)料碟中加入適量的香油、生抽、鹽和白糖，調(diào)勻成料汁。6、將調(diào)好的料汁...
1、準(zhǔn)備一顆苦菊，用清水洗干凈備用。2、將洗好的苦菊去掉老的葉子和莖，葉子朝外，莖朝里，擺盤。3、切兩個(gè)辣椒圈，然后從中間對(duì)半切開，放在苦菊上面當(dāng)裝飾用將姜蒜紅椒一起搗碎，用小碟子裝著往碟子里放入香油，生抽，鹽，白糖攪拌均勻。4、將攪拌均勻的料汁倒入苦菊上，涼拌苦菊就做好了。
苦菊擇洗凈（請(qǐng)用涼開水洗），蒜切末（最好用壓蒜壓，出味且不影響口感） 二、把苦菊放入涼拌盆里 三、最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、鹽、雞精、熟芝麻碎各適量攪拌均勻后裝盤即可涼拌苦菊 用料：苦菊 花生 鹽 生抽 醋 白糖 雞精 香油 怎么做涼拌苦菊好吃 一、平底鍋燒熱，倒油，...
步驟1涼拌苦菊的做法大全 新鮮的苦菊一小把 步驟2涼拌苦菊的做法圖解 將苦菊清洗干凈，放進(jìn)淡鹽水中浸泡10分鐘 步驟3涼拌苦菊的家常做法 泡好后，放進(jìn)涼開水中沖洗一下，撕成小段放進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的容器里 步驟4涼拌苦菊的簡(jiǎn)單做法 把香醋、白糖和鹽調(diào)成汁，大蒜切成末 步驟5涼拌苦菊怎么吃 把蒜末放進(jìn)...
苦菊怎么涼拌才好吃 方法一 食材：苦菊、花生、鹽、醬油、糖、香油、醋。做法：將苦菊洗凈切段備用，花生去皮，將鍋中加油燒熱，倒入已經(jīng)去皮的花生，炒熟后撈出，用工具將花生敲碎，在碗中將苦菊加入醋、醬油、糖等作料一起攪拌均勻，再將處理好的花生放入準(zhǔn)備好的醬汁中，一起進(jìn)行攪拌均勻后即可食用...
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