1、把雞蛋嗑入碗中，然后加入少許鹽。2、鹽放好后，用筷子攪拌均勻。3、香椿洗凈，然后放入煮鍋中焯水30秒。4、香椿變色后，撈出來(lái)瀝干水分，然后切碎備用。5、把雞蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少許鹽。
【做法步驟】1.首先將香椿清洗干凈，因?yàn)橄愦婚L(zhǎng)在樹上，不好打理，上面自然會(huì)有一些灰塵，把香椿放入清水中，加入一點(diǎn)食用鹽浸泡十分鐘，這樣可以去除細(xì)菌和蟲卵2.鍋中燒水，水開之后少放一點(diǎn)食用油和鹽，這樣可以保持香椿...
做法：1.雞蛋充分打散后備用；2.香椿沖洗干凈后放入開水里，一分鐘后拿出用水沖涼；3.擠干香椿水分切成細(xì)末；4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下；5.把香椿末放入蛋液里攪拌均勻；6.熱鍋冷油，倒入蛋液，開中火，煎到...
做法步驟1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【香椿炒雞蛋】需要用到的所有食材：新鮮的香椿150g左右，柴雞蛋3個(gè)。香椿要選擇比較新鮮的香椿頭，購(gòu)買的時(shí)候可以掐一下看看嫩不嫩，比較粗的香椿頭桿更嫩。因?yàn)橄愦蛔陨硐阄侗容^濃郁...
雞蛋5個(gè)鹽少許料酒少許食用油適量做法步驟1、首先準(zhǔn)備好需要的食材，我用的中等大小的雞蛋。2、接著把香椿根部比較老的部位切除，然后用水清洗干凈。3、鍋里加入適量清水，大火燒開。4、然后放入香椿焯水，這...
香椿炒雞蛋是一道很美味的家常菜，其做法也很簡(jiǎn)單。一、用料：雞蛋6個(gè)，香椿100克，蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，白糖少許，色拉油2大匙。二、做法：1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗...
1、原料：嫩香椿芽150克，雞蛋6個(gè)，鹽、料酒、植物油各適量。2、將香椿頭洗凈，用開水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過(guò)涼切末。3、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。4、炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁幔瑢?..
做香椿炒雞蛋首先將香椿清洗去根部清洗干凈，起鍋燒水，將香椿放入鍋中焯水，然后將香椿焯水后撈出，待冷卻后將其切碎；將雞蛋打入碗中，然后將其打散放入鹽，熱鍋放入蔥碎加入蛋液，待底部成型后，倒入香椿快速翻炒均勻，炒...
做法1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻后，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。材料替換原料可以用...
05把切好的香椿碎放入容器中打入四個(gè)雞蛋，加入適量的鹽、蠔油、料酒，少許清水?dāng)嚢杈鶆?6熱鍋加入適量的花生油倒入蛋液先不要翻動(dòng)07稍微凝固后用鍋鏟
2024/6/11
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