1、原料：雞蛋2個、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。2、一鍋水開后開始煮湯圓。3、另一鍋放小半碗水，開后放半碗甜酒，開后把攪拌好的雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入。開后，把另一鍋中煮浮起來的湯圓...
紫色甜酒小湯圓的做法步驟1將汗菜洗干凈，放進熱水里煮一會，直至水變色，2把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中，加一小勺油加入剛才紫色的水，揉成面團，再分成如下圖所示3接下來就可以煮了，在鍋里放些甜酒...
做法步驟：1、把甜酒釀倒入小鍋里，加入大約2倍的清水，燒至沸騰，然后倒入小湯圓煮至浮起。2、把煮好的甜酒釀和小湯圓盛入碗中，撒上糖桂花，等溫度降至60度以下時再加蜂蜜調(diào)味，完成。小貼士：1、如果你喜歡比較粘稠...
加適量冷水至水不沸后，再蓋好蓋煮沸，再加適量冷水，反復(fù)兩到三次見湯圓一個個全浮在水面上，個大飽滿，就煮好了雞蛋打散劃勻，加適量甜酒入鍋煮沸后，將雞蛋液慢慢倒入鍋內(nèi)，快速劃開煮沸后即關(guān)火，加適量糖...
1、準(zhǔn)備湯圓、米酒、雞蛋兩個、生粉。2、首先在鍋內(nèi)加入適量的水，打開電磁爐把水加熱，利用燒水的時間，把生粉內(nèi)加入清水，用勺子攪拌均勻備用，生粉在這里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是顏色透亮，不渾濁。3、雞蛋打破，把...
方法步驟1、新鮮磨制的咖啡粉和糯米粉對半加水和勻，包上紅棗泥，揉搓制成自己喜歡大小湯圓。2、將鍋中水加糖和甜酒煮沸，放入湯圓。3、煮到湯圓漂起來就可以出鍋了。特點咖啡甜酒湯圓的做法略比普通做法稍顯復(fù)雜，不過...
1.先把所需要材料準(zhǔn)備好；2.取適量的糯米粉揉成面團，揉小湯圓；3.鍋里加入2碗水加熱；4.加熱至水煮開；5.水開后加入2大勺甜酒；6.加入甜酒后繼續(xù)煮，邊煮邊攪拌；7.煮開后，加入清洗干凈的枸杞；8.煮枸杞煮8-10...
1、準(zhǔn)備好原材料。2、糯米粉加入適量燙水揉成團。3、水燒開后改小火，將糯米粉團搓成小丸子放入。4、湯圓全部浮上水面時湯圓就熟了。5、加入枸杞。6、倒入醪糟再次煮開。7、加入少許白糖。8、醪糟湯圓成品圖。
4.煮開后加入甜酒釀，然后再次煮沸，這時湯圓全部漂浮起來就可以了（如果不放酒釀的話，需點二次涼水)。其實煮湯圓的步驟和煮餃子基本相同。5.每碗加入10-15克白糖，接著盛入湯圓。撈湯圓不能用漏勺，用漏勺容易破裂，需...
2024/8/3
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