剛做好的蜂蜜柚子茶出現(xiàn)了輕微泡沫現(xiàn)象這是正常的,這一般是蜂蜜造成的,因為蜂蜜和柚子混合在一起出現(xiàn)了輕微發(fā)酵情況而產生氣泡,這不會影響蜂蜜柚子茶的正常食用,只要將其密封好放冰箱中冷藏保存即可。但如果剛做好的蜂蜜...
是不是沒有放冰箱???小泡泡是柚子在常溫下發(fā)酵了,如果繼續(xù)不放冰箱的話還會有酒味出來,變成酵素了哦!放心喝吧,沒有問題的!
2、看蜂蜜產氣情況。天然蜂蜜內有多種活性酶和益生菌,會導致蜂蜜產氣。濃度高的蜂蜜產氣少一些。3、如果是買回來了,可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸,則里面至少是含有蜂蜜成分的,而用涼水沖泡不偏酸或...
先看看是不是大廠家產品,再看有效保質期過期沒,如果沒有就可以和,柚子茶里面蜂蜜含量非常大,溫度高了蜂蜜會起泡沫。
可能你做蜂蜜柚子茶的時候,水分太高了,或者是蜂蜜的量太少了,引致糖濃度不足以抑制細菌生長所致。(買的蜂蜜質量不好也有關系,如果水分太高的蜂蜜,也會引致你這個問題)如果起泡還不嚴重,建議你可以再熬煮一次,收干...
分層,水析,沉淀是質量問題,但是個界限不明確的質量問題,很多產品或多或少都有這樣的問題,與產品的工藝,原料,添加劑有關,也與產品的放置時間,放置的環(huán)境溫度光照有明顯關聯(lián)。你所說的情況我看不見是什么樣子,不...
沒事,頂多拉肚子,不會死人的
4.倒入適量開水,使柚子塊全部浸泡在水中,注意不要過多,使柚子茶過于稀釋。5.拿一個勺子攪拌均勻,放置2-3天進行發(fā)酵,期間可以將瓶子放置在陰涼通風干燥的地方。6.蜂蜜柚子茶酵發(fā)過程中會有呈白色的泡沫,這是正常的...
第四,純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫,這是蜂蜜中的酶類和益生菌等活性物質活動的結果,濃縮蜜和假蜜是沒有以上物質的,所以不會產氣。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了...
是發(fā)酵了,糖分轉化成酒精了。酒味和氣泡就是明證。不能喝了,蜂蜜、糖、水果汁都是很好的微生物培養(yǎng)基,你的這罐子寶貝只能遺憾地倒掉了。。解決方法是制作和分裝過程中各種容器一定要消毒干凈,消毒之后甚至不能敞口朝天,...