1、嫁接時(shí)間：幼苗主干轉(zhuǎn)綠就可以進(jìn)行嫁接。2、砧木選擇：一般選用牛油果品種中的墨西哥系作為砧木，當(dāng)植株長(zhǎng)到50厘米高，莖的粗細(xì)達(dá)到0.8里面的時(shí)候，就可以當(dāng)做砧木了。3、嫁接方法：可芽接，可劈接。芽接時(shí)，進(jìn)行芽接時(shí)，多采用T形盾狀進(jìn)行，而剪取的盾狀芽長(zhǎng)度以3公分左右為宜。而作為砧木的牛油果被嫁接部位的枝條粗細(xì)應(yīng)該保持在1-1.5公分左右為宜，距離地面約20公分左右高度。芽接好之后，再用塑料薄膜將嫁接部位包裹并捆扎好，只需要將小芽露出即可。劈接即在牛油果種子播種后，幼芽長(zhǎng)出地面10-15厘米時(shí)，用劈接法進(jìn)行嫁接。此時(shí)種子內(nèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，砧木中水分充足，有利于接口愈合，嫁接成活率高。將枝條的底部削成楔形，砧木從中間劈開(kāi)，把接穗的底部插在上面，并用塑料帶將其綁好即可。