1把放酸奶的容器用沸水消毒2加入150克奶粉和750克水調(diào)勻,如果奶粉用熱水攪拌的,一定要放涼再做下一步,我用的安佳奶粉用溫水攪拌就可以了。3加入1克酸奶發(fā)酵劑4攪拌均勻,如果不喜歡那么酸的酸奶,可以放50克砂糖...
1、用盛放酸奶的容器要清洗干凈,并消毒,防止雜菌引入,破壞酸奶口感。2、奶粉按要求比例沖泡成奶。3、酸奶發(fā)酵菌包倒入奶中,攪拌均勻。4、蓋上蓋,放入酸奶機內(nèi)。5、酸奶機內(nèi)倒入適量的水,通電,發(fā)酵6-8小時或奶呈凝...
必須要用全脂奶粉,其他的奶粉是不能用于制作酸奶的,將奶粉沖開之后,加入益生菌粉進行發(fā)酵處理,然后放進電燉鍋上面燉12個小時就可以形成酸奶了,
1、原料準備原材料奶粉,糖漿,酸奶發(fā)酵粉,酸奶機。2、制作洗凈酸奶機的內(nèi)膽。這點很關(guān)鍵,否則有臟東西會影響發(fā)酵,最好是用開水燙一下,或者在在熱水里煮一下。用溫水沖調(diào)奶粉。奶粉的量一定要足。一般奶粉和水的...
首先把奶粉用溫水沖化開,保證奶粉水的溫度在30至40度,然后放入適量的乳酸菌,或放入超市買的近期酸奶適量,攪拌均勻,蓋好蓋子。保溫,使發(fā)酵奶粉溫度在30至40度兩個小時左右,等奶粉凝固成固體狀就好了...
準備好材料。用奶粉自制酸奶的做法步驟1我用的是小熊酸奶機,你也可以用帶有酸奶功能的面包機,也可以用烤箱,發(fā)酵鍵40度8小時用奶粉自制酸奶的做法步驟2把酸奶盒用開水燙一下,消毒。保證無油,倒入800克涼白開,然后...
一、方法一1、消毒,所有器具全部消毒。然后加入調(diào)配好的牛奶,200ML溫水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。2、放入酸奶機發(fā)了一晚上八個小時,起來拔掉電源。好濃,如內(nèi)脂豆腐般,潔白沒有氣味。有點酸奶味,但是...
其實奶粉制作酸奶步驟很簡單,先把盛放酸奶的容器清洗干凈和消毒之后,按照奶粉要求比例沖泡,把酸奶發(fā)酵菌倒入沖泡好的奶粉中,攪拌均勻后倒入酸奶機里,還需要在酸奶機內(nèi)加上少量水,然后把電源接通,一般發(fā)酵6-8小時就可以...
其實奶粉制作酸奶步驟很簡單,先把盛放酸奶的容器清洗干凈和消毒之后,按照奶粉要求比例沖泡,把酸奶發(fā)酵菌倒入沖泡好的奶粉中,攪拌均勻后倒入酸奶機里,還需要在酸奶機內(nèi)加上少量水,然后把電源接通,一般發(fā)酵6-8小時就可以...
1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、純凈水810克。2、純凈水放入奶鍋備用。3、奶粉稱重,備用。4、把奶粉放入純凈水中,攪拌均勻備用。5、放在煤氣灶上加熱,煮開,一開就離火,不用大煮。6、倒入事先用沸水湯過的發(fā)酵罐里。