酸奶是一種比較常見(jiàn)的飲品,但是在我們的身邊斷奶好像都是從超市購(gòu)買(mǎi)的,很多人都不知道其實(shí)酸奶也可以自己做,做酸奶可以用純牛奶或著牛奶粉沖開(kāi)后放涼,也可以用原味酸奶。奶粉只要是正規(guī)的品牌都是可以的。
一:酸奶用新鮮純牛奶做最好。二:鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體,無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)淀粉感、無(wú)異味,適合酸奶的制作。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程...
做酸奶一定要用純牛奶,我用的蒙牛純牛奶,因?yàn)橛兴崮虣C(jī),只需要備好發(fā)酵粉酸奶,細(xì)白糖,10小時(shí)發(fā)酵就可以吃了。首先把酸奶和發(fā)酵粉按比例配好,白糖按照自己喜好適量加入,充分?jǐn)嚢瑁尠滋侨芙?;然后倒入酸奶機(jī)的分裝容器...
下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下:酸奶粉哪個(gè)牌子好以及酸奶粉怎么做酸奶?希望可以給你們一些幫助和啟示!酸奶粉哪個(gè)牌子好:1、酸奶粉哪個(gè)牌子好呢?首次,我國(guó)市面上,好的酸奶粉牌子很多,比如:惠氏、雅培、蒙牛、伊利...
奶粉是可以做酸奶的,但前提要保障奶粉不含抗生素,否則你做不出酸奶的,即使做出來(lái)了,效果也不好。最好買(mǎi)國(guó)外奶粉,添加物越少越好,就是那種純奶粉,相對(duì)來(lái)說(shuō)含抗幾率小些,做成酸奶的成功率高。比例按照1:8比例調(diào)配...
一般來(lái)說(shuō)做酸奶完全可以用脫脂奶粉,而且脫脂奶粉制作出來(lái)的酸奶和牛奶制作出來(lái)的酸奶沒(méi)有多大區(qū)別,無(wú)論是從顏色上,還是從口味上都是差不多的,不過(guò)日常生活中做酸奶最常用的還是純牛奶。脫脂奶粉制作酸奶一定要控制好奶粉和...
問(wèn)題三:用牛奶和酸奶怎么做酸奶自制酸奶酸奶營(yíng)養(yǎng)全面好吸收~~但是市面上賣(mài)的酸奶不僅糖分高,而且價(jià)格較貴,不如自己做來(lái)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,且多吃不發(fā)胖~~原料:純牛奶500ml(奶粉沖的也可以,全脂甜奶粉沖的不行,最好是...